Jessica Bell
On Tuesday, May 5, 2009, Berkeley City Council unanimously approved its climate action plan and consequently moved one step closer to becoming one the first governments in the country to address climate change by developing a more local, sustainable food system.
Berkeley City Council’s climate action plan outlines how Berkeley will reduce its greenhouse gas emissions by 80% below 2000 levels by 2050, as required by the ballot initiative, Measure G, which was passed by 81% of Berkeley voters in 2006.
The Ecology Center and the California Food and Justice Coalition successfully advocated to increase the extent and number of food policies in Berkeley’s plan that aim to reduce greenhouse gas emissions from the food sector. These policies include: city-support for the development and maintenance of community gardens and local food businesses; encouraging government agencies and contractors to purchase local food; encouraging and providing guidelines for buildings to incorporate rooftop food gardens; and encouraging and providing trainings to residents to grow their own food.
Scientific research indicates that food that is organic, locally grown, and contains less-packaging releases less greenhouse gases than more conventional foods. Locally grown food reduces the miles traveled by food to reach our plate; organic food means less energy According to a WorldWatch Institute study, a typical meal bought from a conventional supermarket chain consumes four to 17 times more petroleum for transport than the same meal using local ingredients. A recent academic report estimated that “organic, sustainable agriculture that localizes food systems has the potential to mitigate nearly thirty percent of global greenhouse gas emissions and save one-sixth of global energy use.”[i]
“Without food systems, a climate action plan is missing a critical part of our emissions equation,” said Martin Bourque the Executive Director of the Ecology Center. “Reducing our carbon footprint by eating locally and producing our own food needs to be made easier by new policies and not just by individual choices of the deeply committed.”
“As one of the most comprehensive city or county climate action plans in the nation, Berkeley’s climate action plan is serving as a model for other municipalities to learn from and replicate,” says the Director of the California Food & Justice Coalition, Shereen D’Souza. “The food policies included in Berkeley’s Climate Action Plan should serve as an example for governments striving to tackle climate change across North America and beyond.”
Despite the link between climate change and the food system, very few governments have incorporated policies into climate action plans that support the wide-scale development of local, organic, and sustainable food systems. Typically, climate action plans, including Berkeley’s Climate Action Plan, have focused on reducing greenhouse gas emissions from the transportation and energy sectors through land-use planning changes, promoting public transportation, increasing the amount of electricity generated from renewable energy sources, and increasing the efficiency of buildings.
It is also relatively easy to monitor greenhouse gas emissions from the transportation and electricity sectors. For instance, in 2002, all carbon dioxide emissions from fossil fuel combustion in the electricity sector were emitted from 2,200 facilities that are already installed with equipment that measures carbon dioxide emissions. In contrast, monitoring greenhouse gas emissions from the agricultural sector is a very complicated process. There are hundreds of thousands of farms across the United States and greenhouse gas emissions at each farm vary according to soil type, crop, temperature, and more. It would cost millions of dollars to hire people to monitor greenhouse gas emissions from these individual farms.
If our goal, however, is to reduce our emissions by 80% by 2050 at an absolute minimum then we must reduce our greenhouse gas emissions from all major sectors in society, and that includes food. This kind of emissions reductions is the absolute minimum reductions needed to avoid catastrophic climate change effects that are likely to result if the temperature increases by 2 degrees Celsius or 3.6 Farenheit. These effects include: water shortages for 1 to 2 billion people, a decline in crop productivity which will increase hunger rates, particularly in poorer countries, and widespread extinctions of up to a third of all species.[ii]
We must not let difficulties in monitoring impede our progress towards addressing this grave environmental threat. For those hard-to-monitor sectors it seems reasonable to adopt a regulatory approach and simply ban or phase out activities that have been scientifically proven to release considerable greenhouse gases. Instead of spending resources to individually monitor greenhouse emissions from specific farms, it would seem simpler and more logical for governments to require that businesses purchase a percentage of local food, and mandating a phasing out of conventional agriculture and the wide-scale adoption of organic agriculture.
Despite the monitoring difficulties, some governments are joining Berkeley and taking the initiative to reduce greenhouse gas emissions from the food sector. California’s state-wide plan to reduce its greenhouse gas emissions by 80% by 2050 proposes to conduct research into the link between nitrogen fertilizer and climate change, develop protocols to measure gashouse gas emissions saved through farmers planting trees on their land, and encourages – but does not mandate – farms to capture methane, a greenhouse gas, for energy production. Toronto City’s climate action plan focuses on food localization, including in its plan a proposal to identify opportunities to replace imported food with local food, and requiring all large food retailers to include food kilometers for commonly used products.[iii] Overall, however, these plans are still relatively piecemeal and do not yet harness the full potential of reducing greenhouse gas emissions from the food sector.
One of the reasons why governments are advancing low-carbon food policies is that a sustainable, local food sector yields significant benefits beyond reducing greenhouse gas emissions. Food localization can provide significant community economic development opportunities. According to a study by the state’s Buy California initiative, a 10% shift in annual purchases, or about $85 dollars per year at the retail level would generate $848 million in increased revenues to farms, 3,478 more jobs in the agricultural industry, $1.38 billion in communities across the state and about $188 million in taxes for local and state governments.[iv]
Food location can create good quality American green collar jobs in farming, food processing, and distribution. These jobs are meaningful, stable (because the food sector is rapidly expanding), and don’t require applicants to have an advanced degree to be eligible for employment, which means they are more accessible to poorer people. Encouraging personal food production in backyards and community gardens has the potential to somewhat alleviate poverty and hunger, adding between $500 and $1200 of healthy produce to family meals.[v]
Aside from the practical benefits, there are politically strategic reasons why the food movement should advocate for the inclusion of sustainable, local food policies into climate action plans. For one, government climate action plans are being developed now, and these plans will be the framework that determines how governments tackle climate change over the next critical 10 to 40 years. Nearly 30% of California cities have committed to reducing their GHG emissions by some amount, 32 states are implementing policies to address climate change, with many committing to hard GHG emission reductions, and the Obama Administration has expressed interested in committing the United States to reducing its GHG emissions as well. Many more governments will implement climate action plans as the impacts of global warming worsen and the public’s demand for action escalates.
Advocating for the inclusion of sustainable food in climate action plans could help the food movement secure increased funding and support for sustainable food systems. Berkeley City staff members, for instance, estimate the city will direct $3 million to the plan in 2009, and $6.6 million in 2010.
Fortunately, an increasing number of food groups, including American Farmland Trust, the Ecology Center, Food First, and the California Food and Justice Coalition, are aware of these benefits and are advocating for low-carbon sustainable and local food policies. Let us hope that Berkeley’s innovative food policies will help inspire other governments, groups, and citizens to build upon these efforts moving into the future.

[i] NRDC Policy Fact Sheet, "Food Miles: How far your food travels has serious consequences on your health", Page 2, NRDC, 2007
[ii] IPCC, 2007: “Summary for Policymakers.” In: Climate Change 2007: Impacts, Adaptation and Vulnerability. Contribution of Working Group II to the Fourth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change, M.L. Parry, O.F. Canziani, J.P. Palutikof, P.J. van der Linden and C.E. Hanson, Eds., Cambridge University Press, Cambridge, UK, P7-22.
[iii] Toronto City Council Toronto Climate Action Plan Online at:
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[iv] Dennis H Tootelian, 2003 The Economic impact of shifts in consumer purchasing patterns to more California grown agricultural commodities Commissioned by the California Department of Food & Agriculture
[v] Ann Carter & Peter Mann Urban Agriculture Fact Sheet: Farming From the City Center to the Urban Fringe: Urban Planning and Food Security, Prepared for the North American Urban Agriculture Committee of the Community Food Security Coalition, Unknown publication date. Online at:
BERKELEY VOIT LA NOURRITURE LOCALE ET SOUTENABLE COMME SOLUTION AU CHANGEMENT DE CLIMAT
Automatically translated into French thanks to WorldLingo
Jessica Bell
le mardi 5 mai 2009, conseil municipal de Berkeley a approuvé à l'unanimité son plan d'action de climat et a par conséquent déplacé une étape plus près de devenir les premiers gouvernements dans le pays au changement de climat d'adresse en développant un système plus local et plus soutenable de nourriture.
Contours de plan d'action du climat du conseil municipal de Berkeley comment Berkeley réduira ses émissions de gaz de serre chaude de 80% en-dessous de 2000 niveaux de 2050, selon les exigences de l'initiative de vote, la mesure G, qui a été passée de 81% d'électeurs de Berkeley en 2006.
Le centre d'écologie et la coalition de nourriture et de justice de la Californie avec succès préconisés pour augmenter l'ampleur et le nombre de politiques alimentaires dans le plan de Berkeley qui visent à réduire des émissions de gaz de serre chaude du secteur de nourriture. Ces politiques incluent : ville-soutenez pour le développement et l'entretien des jardins de la communauté et des entreprises locales de nourriture ; organismes gouvernementaux et entrepreneurs encourageants pour acheter la nourriture locale ; encourageant et fournissant des directives pour que les bâtiments incorporent des jardins de nourriture de dessus de toit ; et encourageant et fournissant des formations aux résidants à cultiver leur propre nourriture.
La recherche scientifique indique cette nourriture qui est organique, localement développé, et contient les dégagements de moins-empaquetage moins de gaz de serre chaude que des nourritures plus conventionnelles. La nourriture localement cultivée réduit les milles a voyagé par la nourriture pour atteindre notre plat ; la nourriture organique signifie moins d'énergie selon une étude d'institut de WorldWatch, un repas typique acheté d'une chaîne de supermarchés conventionnelle consomme quatre à 17 fois plus de pétrole pour le transport que le même repas en utilisant les ingrédients locaux. Un rapport récent d'universitaire a estimé que « l'agriculture organique et soutenable qui localise des systèmes de nourriture a le potentiel d'atténuer presque trente pour cent d'émissions de gaz globales de serre chaude et économiser un sixième d'une utilité globale d'énergie. » [I]
« Sans systèmes de nourriture, un plan d'action de climat manque une partie critique de notre équation d'émissions, » a dit Martin Bourque le directeur exécutif du centre d'écologie. La « réduction de notre empreinte de pas de carbone en mangeant localement et en produisant notre propre nourriture doit être facilitée par de nouvelles politiques et pas simplement par différents choix du profondément commis. »
« En tant qu'un des plans d'action les plus complets de climat de ville ou de comté dans la nation, le plan d'action du climat de Berkeley est portion comme modèle pour que d'autres municipalités apprennent de et replie, » dit le directeur de la coalition de nourriture et de justice de la Californie, Shereen D' Souza. « Les politiques alimentaires incluses dans le plan d'action du climat de Berkeley devraient servir comme exemple aux gouvernements tâchant d'aborder le changement de climat à travers l'Amérique du Nord et là-bas. »
En dépit du lien entre le changement de climat et le système de nourriture, très peu de gouvernements ont incorporé des politiques aux plans d'action de climat qui soutiennent le développement répandu des systèmes locaux, organiques, et soutenables de nourriture. Typiquement, les plans d'action de climat, y compris le plan d'action du climat de Berkeley, se sont concentrés sur réduire des émissions de gaz de serre chaude du transport et les secteurs d'énergie par la planification d'utilisation du territoire change, favorisant le transport public, augmentant la quantité de l'électricité produite des sources d'énergie renouvelable, et augmentant l'efficacité des bâtiments.
Il est également relativement facile de surveiller des émissions de gaz de serre chaude des secteurs de transport et d'électricité. Par exemple, en 2002, toutes les émissions d'anhydride carbonique de la combustion de combustible fossile dans le secteur de l'électricité ont été émises de 2.200 équipements qui sont déjà installés avec l'équipement des émissions de cet de mesures anhydride carbonique. En revanche, la surveillance des émissions de gaz de serre chaude du secteur agricole est un processus très compliqué. Il y a des centaines de milliers de fermes à travers les Etats-Unis et les émissions de gaz de serre chaude à chaque ferme changent selon le type, la récolte, la température, et plus de sol. Il coûterait des millions de dollars aux personnes de location aux émissions de gaz de serre chaude de moniteur de ces différentes fermes.
Si notre but, cependant, est de réduire nos émissions de 80% de 2050 à un minimum absolu alors que nous devons réduire nos émissions de gaz de serre chaude de tous les secteurs principaux dans la société, et cela inclut la nourriture. Ce genre de réductions d'émissions est les réductions minimum absolues requises pour éviter les effets catastrophiques de changement de climat qui sont susceptibles de résulter si la température augmente de 2 degrés de Celsius ou de 3.6 Farenheit. Ces effets incluent : arrosez les manques pour 1 à 2 milliards de personnes, un déclin dans la productivité de récolte qui augmentera des taux de faim, en particulier dans des pays plus pauvres, et des extinctions répandues de jusqu'à un tiers de toutes les espèces. [II]
Nous ne devons pas laisser des difficultés dans la surveillance pour empêcher notre progrès vers adresser cette menace environnementale grave. Que ces secteurs de dur-à-moniteur il semble raisonnable d'adopter une approche de normalisation et simplement d'interdire ou éliminer les activités on s'est scientifiquement avéré que qui libèrent les gaz considérables de serre chaude. Au lieu des ressources de dépense surveillez individuellement les émissions de serre chaude des fermes spécifiques, il semblerait plus simple et plus logique que les gouvernements exigent que les entreprises achètent un pourcentage de nourriture locale, et exigents une élimination progressive de l'agriculture conventionnelle et l'adoption répandue de l'agriculture organique.
En dépit des difficultés de surveillance, quelques gouvernements joignent Berkeley et prennent l'initiative pour réduire des émissions de gaz de serre chaude du secteur de nourriture. Le plan par état de la Californie pour réduire ses émissions de gaz de serre chaude de 80% de 2050 propose de conduire la recherche dans le lien entre l'engrais d'azote et le changement de climat, développe des protocoles pour mesurer des émissions de gaz de gashouse sauvées par des fermiers plantant des arbres sur leur terre, et encourage - mais n'exige pas - des fermes à capturer le méthane, un gaz de serre chaude, pour la production énergétique. Le plan d'action du climat de la ville de Toronto se concentre sur la localisation de nourriture, incluant dans son plan une proposition pour identifier des occasions de remplacer la nourriture importée avec la nourriture locale, et exigeant de tous les grands détaillants de nourriture d'inclure des kilomètres de nourriture pour les produits utilisés généralement. [III] De façon générale, cependant, ces plans sont toujours relativement fragmentaires et n'arment pas encore la pleine capacité de réduire des émissions de gaz de serre chaude du secteur de nourriture.
Une des raisons pour lesquelles les gouvernements avancent des politiques alimentaires à faible teneur en carbone est qu'un secteur soutenable et local de nourriture rapporte les avantages significatifs au delà de réduire des émissions de gaz de serre chaude. La localisation de nourriture peut fournir des occasions significatives de développement économique de la communauté. Selon une étude par l'initiative de la Californie de l'achat de l'état, une variation de 10% dans des achats d'annuaire, ou environ $85 dollars par an au niveau au détail produirait de $848 millions dans les revenus accrus aux fermes, de 3.478 travaux supplémentaires dans l'industrie agricole, de $1.38 milliards dans les communautés à travers l'état et d'environ $188 millions dans les impôts pour des gouvernements de gens du pays et d'état. [iv]
L'endroit de nourriture peut créer des emplois verts américains de collier de bonne qualité dans l'affermage, la transformation des produits alimentaires, et la distribution. Ces travaux sont signicatifs, stables (parce que le secteur de nourriture augmente rapidement), et n'exigent pas des demandeurs d'avoir un degré avançé à être habilité à l'emploi, qui les moyens ils sont plus accessibles à de plus pauvres personnes. La production personnelle encourageante de nourriture dans les arrière-cours et les jardins de la communauté a le potentiel d'alléger légèrement la pauvreté et la faim, s'ajoutant entre $500 et $1200 de produit sain aux repas de famille. [v]
Hormis les avantages pratiques, il y a politiquement des raisons stratégiques pour lesquelles le mouvement de nourriture devrait préconiser pour l'inclusion des politiques alimentaires soutenables et locales dans des plans d'action de climat. Pour un, des plans d'action de climat de gouvernement sont développés maintenant, et ces plans seront le cadre qui détermine comment changement de climat d'attirail de gouvernements au cours des 10 à 40 années critiques à venir. Presque 30% de villes de la Californie ont commis à réduire leurs émissions de GHG par une certaine quantité, 32 états mettent en application des politiques pour adresser le changement de climat, avec beaucoup qui commettent aux réductions dures d'émission de GHG, et l'administration d'Obama a exprimé intéressé à commettre les Etats-Unis à réduire ses émissions de GHG aussi bien. Beaucoup plus de gouvernements mettront en application des plans d'action de climat comme les impacts du chauffage global empirent et la demande du public de l'action escalade.
Préconiser pour l'inclusion de la nourriture soutenable dans des plans d'action de climat a pu aider le placement et le soutien accrus bloqués de mouvement de nourriture des systèmes soutenables de nourriture. Le personnel de ville de Berkeley que les membres, par exemple, estiment la ville dirigera $3 million vers le plan en 2009, et $6.6 millions de 2010.
Heureusement, un nombre croissant de groupes de nourriture, y compris la confiance américaine de champs, le centre d'écologie, nourriture d'abord, et la coalition de nourriture et de justice de la Californie, se rendent compte de ces avantages et préconisent pour des politiques alimentaires soutenables et locales à faible teneur en carbone. Espérons que les politiques alimentaires innovatrices de Berkeley aideront à inspirer d'autres gouvernements, groupes, et citoyens construire sur ces efforts entrant dans le futur.
fiche documentaire
de politique du  [I] NRDC, « milles de nourriture : À quelle distance vos voyages de nourriture a des conséquences graves sur votre santé ", la page 2, NRDC, 2007
[II] IPCC, 2007 : « Résumé pour des décisionnaires. » Dans : Changement 2007 de climat : Impacts, adaptation et vulnérabilité. Contribution de groupe de travail II au quatrième rapport d'évaluation du panneau intergouvernemental sur le changement de climat, M.L. Parade, O.F. Canziani, J.P. Palutikof, P.J. van der Linden et C.E. Hanson, Eds., pression d'université de Cambridge, Cambridge, R-U, P7-22.
[III] Plan d'action de climat de Toronto de conseil municipal de Toronto en ligne à :
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[iv] Dennis H Tootelian, 2003 l'impact économique des variations dans des modèles d'achat au détail à plus de produits agricoles développés par Californie commissionnés par le département de la Californie de la nourriture et l'agriculture
[v] Ann Carter et la fiche documentaire urbaine d'agriculture de Peter Mann : Affermage du centre de la ville à la frange urbaine : Sécurité urbaine de planification et de nourriture, préparée pour la commission de l'agriculture urbaine nord-américaine de la coalition de sécurité de nourriture de la Communauté, date inconnue de publication. En ligne à :
BERKELEY VE EL ALIMENTO LOCAL, SOSTENIBLE COMO SOLUCIÓN AL CAMBIO DEL CLIMA
Automatically translated into Spanish thanks to WorldLingo
Jessica Bell
el martes 5 de mayo de 2009, consejo de ciudad de Berkeley aprobó unánimemente su plan de acción del clima y por lo tanto movió un paso más cercano el convertirse los primeros gobiernos en el país al cambio del clima de la dirección desarrollando un sistema más local, más sostenible del alimento.
Contornos del plan de acción del clima del consejo de ciudad de Berkeley cómo Berkeley reducirá sus emisiones de gas del invernadero por el 80% debajo de 2000 niveles antes de 2050, según los requisitos de la iniciativa de la balota, la medida G, que fue pasada por el 81% de los votantes de Berkeley en 2006.
El centro de la ecología y la coalición del alimento y de la justicia de California abogados con éxito para aumentar el grado y el número de las políticas alimenticias en el plan de Berkeley que apuntan reducir emisiones de gas del invernadero del sector del alimento. Estas políticas incluyen: ciudad-apoye para el desarrollo y el mantenimiento de los jardines de la comunidad y de los negocios locales del alimento; agencias y contratistas de estatal que animan para comprar el alimento local; animando y proporcionando a las pautas para que edificios que incorporen jardines del alimento del tejado; y animando y proporcionando a entrenamientos a los residentes que produzcan su propio alimento.
La investigación científica indica ese alimento que sea orgánico, localmente crecido, y contiene lanzamientos de menos-empaquetado menos gases del invernadero que alimentos más convencionales. El alimento localmente producido reduce las millas viajó por el alimento para alcanzar nuestra placa; el alimento orgánico significa menos energía según un estudio del instituto de WorldWatch, una comida típica comprada de una cadena de supermercado convencional consume cuatro a 17 veces más petróleo para el transporte que la misma comida usando los ingredientes locales. Un informe académico reciente estimaba que “la agricultura orgánica, sostenible que localiza sistemas del alimento tiene el potencial de atenuar casi treinta por ciento de emisiones de gas globales del invernadero y excepto one-sixth de uso global de la energía. ” [i]
“Sin sistemas del alimento, un plan de acción del clima está faltando una parte crítica de nuestra ecuación de las emisiones,” dijo a Martin Bourque el director ejecutivo del centro de la ecología. La “reducción de nuestra huella del carbón comiendo localmente y produciendo nuestro propio alimento necesita ser hecha más fácil por nuevas políticas y no apenas por opciones individuales del confiado profundamente.”
“Como uno de los planes de acción más comprensivos del clima de la ciudad o del condado de la nación, el plan de acción del clima de Berkeley es porción como modelo para que otros municipios aprendan de y repliega,” dice a director de la coalición del alimento y de la justicia de California, Shereen D' Souza. “Las políticas alimenticias incluidas en el plan de acción del clima de Berkeley deben servir como un ejemplo para los gobiernos que se esfuerzan abordar el cambio del clima a través de Norteamérica y más allá.”
A pesar de el acoplamiento entre el cambio del clima y el sistema del alimento, muy pocos gobiernos han incorporado políticas en los planes de acción del clima que apoyan el desarrollo wide-scale de los sistemas locales, orgánicos, y sostenibles del alimento. Típicamente, los planes de acción del clima, incluyendo el plan de acción del clima de Berkeley, se han centrado en la reducción de emisiones de gas del invernadero del transporte y los sectores de energía con el planeamiento del land-use cambian, promoviendo el transporte público, aumentando la cantidad de electricidad generada de fuentes de energía reanudable, y aumentando la eficacia de edificios.
Es también relativamente fácil supervisar emisiones de gas del invernadero de los sectores del transporte y de la electricidad. Por ejemplo, en 2002, todas las emisiones del bióxido de carbono de la combustión del combustible fósil en el sector de la electricidad fueron emitidas a partir de 2.200 instalaciones que están instaladas ya con el equipo las emisiones de ese de las medidas bióxido de carbono. En cambio, la supervisión de emisiones de gas del invernadero del sector agrícola es un proceso muy complicado. Hay centenares de millares de granjas a través de los Estados Unidos y las emisiones de gas del invernadero en cada granja varían según tipo, cosecha, temperatura, y más del suelo. Costaría millones de dólares a la gente del hire a las emisiones de gas del invernadero del monitor de estas granjas individuales.
Si nuestra meta, sin embargo, es reducir nuestras emisiones por el 80% antes de 2050 en un mínimo absoluto entonces que debemos reducir nuestras emisiones de gas del invernadero de todos los sectores importantes en sociedad, y ésa incluye el alimento. Esta clase de reducciones de las emisiones es las reducciones mínimas absolutas necesitadas para evitar los efectos catastróficos del cambio del clima que son probables resultar si la temperatura aumenta en 2 grados de centígrado o 3.6 Farenheit. Estos efectos incluyen: riegue las escaseces para 1 a 2 mil millones personas, una declinación en la productividad de la cosecha que aumentará tarifas del hambre, particularmente en países más pobres, y extinciones extensas hasta de un tercero de toda la especie. [ii]
No debemos dejar dificultades en la supervisión para impedir nuestro progreso hacia la dirección de esta amenaza ambiental grave. Que esos sectores del duro-a-monitor se parece razonable adoptar un acercamiento regulador y simplemente prohibir o eliminen las actividades que se han demostrado científico lanzar los gases considerables del invernadero. En vez de recursos del gasto supervise individualmente las emisiones del invernadero de granjas específicas, se parecería más simple y más lógico que los gobiernos requieran que los negocios compran un porcentaje del alimento local, y asignan una eliminación progresiva de la agricultura convencional y la adopción por mandato wide-scale de la agricultura orgánica.
A pesar de las dificultades de supervisión, algunos gobiernos están ensamblando Berkeley y están tomando la iniciativa para reducir emisiones de gas del invernadero del sector del alimento. El plan estatal de California para reducir sus emisiones de gas del invernadero por el 80% antes de 2050 propone conducir la investigación en el acoplamiento entre el fertilizante del nitrógeno y el cambio del clima, desarrolla protocolos para medir las emisiones de gas del gashouse ahorradas a través de los granjeros que plantan árboles en su tierra, y anima - pero no asigna por mandato - a granjas que capturen el metano, un gas del invernadero, para la producción energética. El plan de acción del clima de la ciudad de Toronto se centra en la localización del alimento, incluyendo en su plan una oferta para identificar oportunidades de substituir el alimento importado por el alimento local, y requiriendo a todos los minoristas grandes del alimento incluir los kilómetros del alimento para los productos de uso general. [iii] Totales, sin embargo, estos planes siguen siendo relativamente fragmentarios y todavía no enjaezan la capacidad máxima de reducir emisiones de gas del invernadero del sector del alimento.
Una de las razones por las que los gobiernos están avanzando políticas alimenticias con poco carbono es que un sector sostenible, local del alimento rinde ventajas significativas más allá de reducir emisiones de gas del invernadero. La localización del alimento puede proporcionar oportunidades significativas del desarrollo económico de la comunidad. Según un estudio por la iniciativa de California de la compra del estado, una cambio del 10% en compras de la publicación anual, o cerca de $85 dólares por año en el nivel al por menor generaría $848 millones en réditos crecientes a las granjas, 3.478 más trabajos en la industria agrícola, $1.38 mil millones en comunidades a través del estado y cerca de $188 millones en los impuestos para los gobiernos del local y del estado. [intravenoso]
La localización del alimento puede crear trabajos verdes americanos del collar de la buena calidad en cultivar, la transformación de los alimentos, y la distribución. Estos trabajos son significativos, estables (porque el sector del alimento se está ampliando rápidamente), y no requieren a aspirantes tener un grado avanzado a ser elegible para el empleo, que los medios ellos son más accesibles a una gente más pobre. La producción personal del alimento que anima en patios traseros y jardines de la comunidad tiene el potencial de aliviar algo pobreza y hambre, agregando entre $500 y $1200 de producto sano a las comidas de la familia. [v]
Aparte de las ventajas prácticas, hay político razones estratégicas por las que el movimiento del alimento debe abogar para la inclusión de las políticas alimenticias sostenibles, locales en planes de acción del clima. Para uno, los planes de acción del clima del gobierno ahora se están desarrollando, y estos planes serán el marco que se determina cómo cambio del clima de los trastos de los gobiernos sobre los 10 a 40 años críticos próximos. Los casi 30% de las ciudades de California han confiado a reducir sus emisiones de GHG por una cierta cantidad, 32 estados están poniendo políticas en ejecución para tratar el cambio del clima, con muchos confiando a las reducciones duras de la emisión de GHG, y la administración de Obama ha expresado interesado en confiar los Estados Unidos a reducir sus emisiones de GHG también. Muchos más gobiernos pondrán planes de acción en ejecución del clima como los impactos de calentarse global se empeoran y la demanda del público para la acción se extiende.
El abogar para la inclusión del alimento sostenible en planes de acción del clima podía ayudar al financiamiento y a la ayuda crecientes seguros del movimiento del alimento para los sistemas sostenibles del alimento. El personal de la ciudad de Berkeley que los miembros, por ejemplo, estiman la ciudad dirigirá $3 millón de al plan en 2009, y $6.6 millones de 2010.
Afortunadamente, un número de aumento de los grupos del alimento, incluyendo confianza americana de las tierras de labrantío, el centro de la ecología, alimento primero, y la coalición del alimento y de la justicia de California, está enterado de estas ventajas y está abogando para las políticas alimenticias sostenibles y locales con poco carbono. Esperemos que las políticas alimenticias innovadoras de Berkeley ayudarán a inspirar a otros gobiernos, grupos, y ciudadanos que construyan sobre estos esfuerzos que se mueven en el futuro.
hoja
del hecho de la política del  [i] NRDC, “millas del alimento: Hasta dónde sus recorridos del alimento tienen consecuencias serias en su salud ", la página 2, NRDC, 2007
[ii] IPCC, 2007: “Resumen para los Policymakers.” En: Cambio 2007 del clima: Impactos, adaptación y vulnerabilidad. Contribución del grupo de funcionamiento II al cuarto informe del gravamen del panel intergubernamental en cambio del clima, M.L. Parry, O.F. Canziani, J.P. Palutikof, P.J. van der Linden y C.E. Hanson, Eds., prensa de la universidad de Cambridge, Cambridge, Reino Unido, P7-22.
[iii] Plan de acción del clima de Toronto del consejo de ciudad de Toronto en línea en:
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[intravenoso] Dennis H Tootelian, 2003 el impacto económico de cambios en patrones de la compra al por menor a más materias agrícolas crecidas California Comisión por el departamento de California del alimento y agricultura
[v] Ana Carretero y hoja urbana del hecho de la agricultura de Peter Mann: El cultivar del centro de ciudad a la franja urbana: Seguridad urbana del planeamiento y del alimento, preparada para el Comité de agricultura urbano norteamericano de la coalición de la seguridad del alimento de la comunidad, fecha desconocida de la publicación. En línea en:
BERKELEY VEDE L'ALIMENTO LOCALE E SOSTENIBILE COME SOLUZIONE AL CAMBIAMENTO DI CLIMA
Automatically translated into Italian thanks to WorldLingo
Jessica Bell
martedì il 5 maggio 2009, il Consiglio di città del Berkeley ha approvato all'unanimità il relativo piano d'azione di clima e conseguentemente ha spostato un punto più vicino a quello diventante i primi governi nel paese verso il cambiamento di clima di indirizzo sviluppando un sistema più locale e più sostenibile dell'alimento.
Profili di piano d'azione di clima del Consiglio di città del Berkeley come Berkeley ridurrà le relative emissioni di gas della serra del 80% inferiore a 2000 livelli entro 2050, secondo le esigenze dell'iniziativa della scheda elettorale, la misura G, che è stata passata da 81% degli elettori del Berkeley in 2006.
Il centro di ecologia e la coalizione dell'alimento e della giustizia della California sostenuti con successo per aumentare il limite ed il numero di politiche alimentari nel programma del Berkeley che mirano a ridurre le emissioni di gas della serra dal settore dell'alimento. Queste politiche includono: città-sostenga per lo sviluppo ed il mantenimento dei giardini della Comunità e dei commerci locali dell'alimento; enti governativi ed appaltatori consiglianti per comprare alimento locale; consigliando e fornendo alla guida di riferimento affinchè costruzioni incorporino i giardini dell'alimento del tetto; e consigliando e fornendo agli addestramenti ai residenti coltivare il loro proprio alimento.
La ricerca scientifica indica quell'alimento che è organico, localmente sviluppato e contiene i rilasci di meno-impaccanti meno gas della serra che gli alimenti più convenzionali. L'alimento localmente coltivato riduce le miglia ha viaggiato da alimento per raggiungere la nostra piastra; l'alimento organico significa meno energia secondo uno studio dell'istituto di WorldWatch, un pasto tipico comprato da una catena di supermercato convenzionale consuma quattro - 17 volte più petrolio per trasporto che lo stesso pasto usando gli ingredienti locali. Un rapporto accademico recente ha valutato che “l'agricoltura organica e sostenibile che localizza i sistemi dell'alimento ha il potenziale attenuare quasi trenta per cento delle emissioni di gas globali della serra e risparmi one-sixth di uso globale di energia. „ [i]
“Senza sistemi dell'alimento, un piano d'azione di clima sta mancando una parte critica della nostra equazione delle emissioni,„ ha detto Martin Bourque il direttore esecutivo del centro di ecologia. “Ridurre la nostra orma del carbonio mangiando localmente e producendo il nostro proprio alimento deve essere resa più facile dalle nuove politiche e non appena dalle diverse scelte del profondamente commesso.„
“Come uno dei piani d'azione più completi di clima della contea o della città nella nazione, il piano d'azione di clima del Berkeley è serving come modello affinchè altri comuni impari da e ripiega,„ dice il direttore della coalizione dell'alimento & della giustizia della California, Shereen la D' Souza. “Le politiche alimentari incluse nel piano d'azione di clima del Berkeley dovrebbero servire come esempio per i governi che si sforzano affrontare il cambiamento di clima attraverso l'America del Nord e di là.„
Malgrado il collegamento fra il cambiamento di clima ed il sistema dell'alimento, molto pochi governi hanno compreso le politiche nei piani d'azione di clima che sostengono lo sviluppo su vasta scala dei sistemi locali, organici e sostenibili dell'alimento. Tipicamente, i piani d'azione di clima, compreso il piano d'azione di clima del Berkeley, hanno messo a fuoco sulla riduzione delle emissioni di gas della serra dal trasporto ed i settori dell'energia con la pianificazione di utilizzazione del territorio cambia, promuovendo il trasporto pubblico, aumentando la quantità di elettricità generata dalle fonti di energia rinnovabile ed aumentando l'efficienza delle costruzioni.
È inoltre relativamente facile da controllare le emissioni di gas della serra dai settori di elettricità e del trasporto. Per esempio, in 2002, tutte le emissioni dell'anidride carbonica da combustione del combustibile fossile nel settore di elettricità sono state emesse da 2.200 facilità che già sono installate con apparecchiatura emissioni di quell'di misure anidride carbonica. In opposizione, controllare le emissioni di gas della serra dal settore agricolo è un processo molto complicato. Ci sono centinaia delle migliaia dei poderi attraverso gli Stati Uniti e le emissioni di gas della serra ad ogni podere variano secondo il tipo, il raccolto, la temperatura e più del terreno. Costerebbe milioni di dollari alla gente di noleggio alle emissioni di gas della serra del video da questi diversi poderi.
Se il nostro obiettivo, tuttavia, è di ridurre le nostre emissioni del 80% entro 2050 ad un minimo assoluto allora che dobbiamo ridurre le nostre emissioni di gas della serra da tutti i settori importanti nella società e quella include l'alimento. Questo genere di riduzioni delle emissioni è le riduzioni minime assolute state necessarie per evitare gli effetti catastrofici del cambiamento di clima che sono probabili risultare se la temperatura aumenta centigrado di 2 gradi o di 3.6 Farenheit. Questi effetti includono: innaffi le scarsità per 1 - 2 miliardo genti, un declino nel rendimento del raccolto che aumenterà i tassi di fame, specialmente in più poveri paesi e le estinzioni diffuse fino ad un terzo di tutta la specie. [II]
Non dobbiamo lasciare le difficoltà nel controllo per impedire il nostro progresso verso il richiamo della questa minaccia ambientale grave. Per quei settori del duro--video sembra ragionevole adottare un metodo regolatore e semplicemente vietare o eliminare le attività che si sono rivelate scientificamente liberare i gas considerevoli della serra. Anziché le risorse di spesa controlli individualmente le emissioni della serra dai poderi specifici, per i governi sembrerebbe più semplice e più logico richiedere che i commerci comprano una percentuale di alimento locale ed affidando un'eliminazione progressiva dell'agricoltura convenzionale e l'approvazione in mandato su vasta scala dell'agricoltura organica.
Malgrado le difficoltà di controllo, alcuni governi stanno unendo Berkeley e stanno prendendo l'iniziativa per ridurre le emissioni di gas della serra dal settore dell'alimento. Il programma in tutto lo stato della California per ridurre le relative emissioni di gas della serra del 80% entro 2050 propone di condurre la ricerca sul collegamento fra il fertilizzante dell'azoto ed il cambiamento di clima, sviluppa i protocolli per misurare le emissioni di gas del gashouse conservate attraverso i coltivatori che piantano gli alberi sulla loro terra e consiglia - ma non affida - ai poderi bloccare il metano, un gas della serra, per produzione di energia. Il piano d'azione di clima della città de Toronto mette a fuoco sulla localizzazione dell'alimento, includente nel relativo programma una proposta per identificare le occasioni sostituire l'alimento importato con alimento locale e richiedente a tutti i grandi rivenditori dell'alimento di includere i chilometri dell'alimento per i prodotti comunemente usati. [III] In generale, tuttavia, questi programmi sono ancora relativamente frammentari ed ancora non sfruttano la piena capacità di riduzione delle emissioni di gas della serra dal settore dell'alimento.
Una delle ragioni per le quali i governi stanno avanzando le politiche alimentari a basso tenore di carbonio è che un settore sostenibile e locale dell'alimento rende i benefici significativi oltre la riduzione delle emissioni di gas della serra. La localizzazione dell'alimento può fornire le occasioni significative di sviluppo economico della Comunità. Secondo uno studio dall'iniziativa della California del Buy della condizione, una variazione di 10% negli acquisti dell'annuale, o circa $85 dollari all'anno al livello al minuto genererebbe $848 milioni in redditi aumentati ai poderi, 3.478 nuovi lavori nell'industria agricola, $1.38 miliardo nelle Comunità attraverso il dichiarare e circa $188 milioni nelle tasse per il local e dichiarerebbe i governi. [dispositivo di venipunzione]
La posizione dell'alimento può generare gli impieghi verdi americani del collare di buona qualità nell'agricoltura, nella trasformazione dei prodotti alimentari e nella distribuzione. Questi lavori sono espressivi, stabili (perché il settore dell'alimento sta espandendosi velocemente) e non richiedono ai candidati di avere un grado avanzato da essere eleggibile per occupazione, che i mezzi sono più accessibili alla più povera gente. La produzione personale consigliante dell'alimento in cortili e nei giardini della Comunità ha il potenziale alleviare piuttosto la povertà e la fame, aggiungendo fra $500 e $1200 di prodotti sani ai pasti della famiglia. [v]
Oltre ai benefici pratici, ci sono politicamente ragioni per le quali strategiche il movimento dell'alimento dovrebbe sostenere per l'inclusione delle politiche alimentari sostenibili e locali nei piani d'azione di clima. Per uno, i piani d'azione di clima di governo ora stanno sviluppandi e questi programmi saranno la struttura che determina come cambiamento di clima dell'attrezzatura di governi nel corso dei 10 - 40 anni critici futuri. Quasi 30% delle città della California hanno commesso a ridurre le loro emissioni di GHG da un certo importo, 32 dichiarano stanno effettuando le politiche per richiamare il cambiamento di clima, con molti che commettono alle riduzioni dure dell'emissione di GHG e la gestione di Obama ha espresso interessato nel commettere gli Stati Uniti a ridurre le relative emissioni di GHG pure. Molti altri governi effettueranno i piani d'azione di clima come gli effetti di riscaldamento globale peggiorano e la richiesta del pubblico di azione intensifica.
Sostenendo per l'inclusione di alimento sostenibile nei piani d'azione di clima ha potuto aiutare costituire un fondo per ed il sostegno aumentati sicuri del movimento dell'alimento i sistemi sostenibili dell'alimento. Il personale che della città del Berkeley i membri, per esempio, valutano la città dirigerà $3 milione verso il programma in 2009 e $6.6 milioni di 2010.
Fortunatamente, un numero aumentante di gruppi dell'alimento, compreso fiducia americana del terreno coltivabile, il centro di ecologia, alimento in primo luogo e la coalizione dell'alimento e della giustizia della California, è informato di questi benefici e sta sostenendo per le politiche alimentari sostenibili e locali a basso tenore di carbonio. Speriamo che le politiche alimentari innovarici del Berkeley contribuiscano ad ispirare altri governi, gruppi e cittadini costruire su questi sforzi che entrano nel futuro.
foglio
di fatto di politica del  [i] NRDC, “miglia dell'alimento: Quanto lontano le vostre corse dell'alimento ha conseguenze gravi sulla vostra salute ", pagina 2, NRDC, 2007
[II] IPCC, 2007: “Sommario per i Policymakers.„ In: Cambiamento 2007 di clima: Effetti, adattamento e vulnerabilità. Contributo del gruppo di lavoro II al rapporto di valutazione di quarto del pannello intergovernativo sul cambiamento di clima, M.L. Parry, O.F. Canziani, J.P. Palutikof, P.J. van der Linden e C.E. Hanson, Eds., pressa dell'università di Cambridge, Cambridge, Regno Unito, P7-22.
[III] Piano d'azione di clima de Toronto del Consiglio di città de Toronto in linea a:
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[dispositivo di venipunzione] Dennis H Tootelian, 2003 l'effetto economico delle variazioni nei modelli di acquisto al dettaglio a più prodotti agricoli sviluppati California Commissione dal reparto della California di alimento & agricoltura
[v] Ann Carter & foglio urbano di fatto di agricoltura del Peter Mann: Coltivando dal centro urbano al sobborgo: Sicurezza urbana dell'alimento e di progettazione, per il comitato di agricoltura urbano nordamericano della coalizione di sicurezza dell'alimento della Comunità, data sconosciuta della pubblicazione. In linea a:
BERKELEY SIEHT LOKALE, STÜTZBARE NAHRUNG ALS LÖSUNG ZUR KLIMA-ÄNDERUNG
Automatically translated into German thanks to WorldLingo
Jessica Bell
am Dienstag, dem 5. Mai 2009, Berkeley Stadtrat genehmigte einmütig seinen KlimaAktionsplan und verschob infolgedessen einen Schritt näeher an das Werden die ersten Regierungen im Land auf Adresse Klimaänderung, indem er ein lokaleres, stützbareres Nahrungsmittelsystem entwickelte.
Klima-Aktionsplanumreißen des Berkeley Stadtrates, wie Berkeley seine Gewächshausgasemissionen um 80% unterhalb 2000 Niveaus um 2050, wie von der Stimmzettelinitiative, Maß G gefordert verringert, das durch 81% von Berkeley Wählern 2006 geführt wurde.
Die ökologie-Mitte und die Kalifornien Nahrungsmittel-und Gerechtigkeit-Koalition erfolgreich befürwortet, um den Umfang und die Zahl einen Nahrungsmittelpolitischen richtlinien im Plan Berkeley zu erhöhen, die darauf abzielen, Gewächshausgasemissionen vom Nahrungsmittelsektor zu verringern. Diese politischen Richtlinien schließen ein: stützen Sie sich für die Entwicklung und die Wartung der Gemeinschaftsgärten und der lokalen Nahrungsmittelgeschäfte; anregenregierungsagenturen und Fremdfirmen zum Kaufen lokale Nahrung; Anregung und Richtlinien, damit Gebäude zur Verfügung stellend Dachspitzenahrungsmittelgärten enthalten; und Training zu den Bewohnern, anregend und zur Verfügung stellend, ihre eigene Nahrung anzubauen.
Wissenschaftliche Forschung zeigt diese Nahrung, die organisch ist, am Ort gewachsen, an und enthält weniger-verpackenfreigaben weniger Gewächshausgase als herkömmlichere Nahrungsmittel. Am Ort angebaute Nahrung verringert die Meilen reiste durch Nahrung, um unsere Platte zu erreichen; organische Nahrung bedeutet weniger Energie entsprechend einer WorldWatch Institutstudie, eine typische Mahlzeit, die von einer herkömmlichen Supermarktkette gekauft wird, verbraucht vier bis 17mal mehr Erdöl für Transport als die gleiche Mahlzeit mit lokalen Bestandteilen. Ein neuer akademischer Report schätzte, daß „organische, stützbare Landwirtschaft, die Nahrungsmittelsysteme beschränkt, das Potential hat, fast dreißig Prozent globale Gewächshausgasemissionen und außer one-sixth von globalem Energiegebrauch abzuschwächen. “ [i]
„Ohne Nahrungsmittelsysteme, vermißt ein KlimaAktionsplan ein kritisches Teil unserer Emissiongleichung,“ sagte Martin Bourque der Executivdirektor der ökologie-Mitte. „Das Verringern unseres Carbonabdruckes, indem es am Ort ißt und unsere eigene Nahrung produziert, muß durch neue Politik und nicht gerade durch einzelne Wahlen von einfacher gebildet werden tief festgelegt worden.“
„Als einer der komplettesten Stadt- oder GrafschaftklimaAktionspläne in der Nation, ist Klima-Aktionsplan Berkeley Umhüllung als Modell, damit andere Stadtbezirke von erlernen und wiederholt,“, sagt den Direktor der Kalifornien Nahrungsmittel-u. Gerechtigkeit-Koalition, Shereen D' Souza. „Die Nahrungsmittelpolitik, die im Klima-Aktionsplan Berkeley eingeschlossen ist, sollte für die Regierungen als Beispiel dienen, die sich bemühen, Klimaänderung über Nordamerika anzupacken und jenseits.“
Trotz der Verbindung zwischen Klimaänderung und dem Nahrungsmittelsystem, sehr haben wenige Regierungen politische Richtlinien in KlimaAktionspläne enthalten, die die wide-scale Entwicklung der lokalen, organischen und stützbaren Nahrungsmittelsysteme stützen. Gewöhnlich haben KlimaAktionspläne, einschließlich Klima-Aktionsplan Berkeley, auf das Verringern der Gewächshausgasemissionen vom Transport konzentriert und Energiesektoren durch Land-useplanung ändert, fördert allgemeinen Transport, erhöht die Menge von Elektrizität erzeugt von den Quellen der auswechselbaren Energie, und erhöht die Leistungsfähigkeit der Gebäude.
Es ist auch verhältnismäßig einfach, Gewächshausgasemissionen von den Transport- und Elektrizitätssektoren zu überwachen. Zum Beispiel 2002, wurden alle Kohlendioxydemissionen von der Fossilbrennstoffverbrennung im Elektrizität Sektor von 2.200 Service ausgestrahlt, der bereits mit Ausrüstung Emissionen dieses MaßKohlendioxyds angebracht werden. Demgegenüber Gewächshausgasemissionen vom landwirtschaftlichen Sektor ist zu überwachen ein sehr schwieriger Prozeß. Es gibt Hunderte Tausenden Bauernhöfe über den Vereinigten Staaten und Gewächshausgasemissionen an jedem Bauernhof schwanken entsprechend Bodenart, -getreide, -temperatur und -mehr. Es würde den Mieteleuten Millionen Dollar zu den Monitorgewächshaus-Gasemissionen von diesen einzelnen Bauernhöfen kosten.
Wenn unser Ziel jedoch, unsere Emissionen um 80% um 2050 an einem absoluten Minimum zu verringern ist, dann, das wir unsere Gewächshausgasemissionen von allen Hauptsektoren in der Gesellschaft verringern müssen, und die Nahrung miteinschließt. Diese Art der Emissionverkleinerungen ist die absoluten minimalen Verkleinerungen, die benötigt werden, um verhängnisvolle Klimaänderung Effekte zu vermeiden, die wahrscheinlich sind zu resultieren, wenn die Temperatur um 2 Grad Celsius oder 3.6 Farenheit zunimmt. Diese Effekte schließen ein: wässern Sie Mängel für 1 bis 2 Milliarde Leute, eine Abnahme in der Getreideproduktivität, die Hungerrate, besonders in den armeren Ländern und weitverbreitete Löschungen bis zu eines Third aller Sorte erhöht. [II]
Wir dürfen nicht Schwierigkeiten bei der überwachung lassen, unseres Fortschritts in Richtung von dem Adressieren dieser ernsten Klimadrohung zu behindern. Für jene Hart-zumonitor Sektoren scheint es angemessen, eine regelnde Annäherung anzunehmen und einfach Tätigkeiten zu verbieten oder abzuwickeln, die wissenschaftlich nachgewiesen worden sind, beträchtliche Gewächshausgase freizugeben. Anstelle von den Ausgabe Betriebsmitteln überwachen Sie einzeln Gewächshausemissionen von den spezifischen Bauernhöfen, würde es einfacher und logischer für Regierungen scheinen, zu erfordern, daß Geschäfte einen Prozentsatz der lokalen Nahrung kaufen, und eines Abwickelns der herkömmlichen Landwirtschaft und der wide-scale Annahme der organischen Landwirtschaft Mandat unterstellend.
Trotz der überwachenschwierigkeiten verbinden einige Regierungen Berkeley und nehmen die Initiative, um Gewächshausgasemissionen vom Nahrungsmittelsektor zu verringern. Kaliforniens der Nationalplan, zum seiner Gewächshausgasemissionen um 80% um 2050 zu verringern schlägt vor, Forschung in die Verbindung zwischen Stickstoffdüngemittel und Klimaänderung zu leiten, entwickelt Protokolle, um die gashouse Gasemissionen zu messen, die durch die Landwirte gespeichert werden, die Bäume auf ihrem Land errichten und regt - aber unterstellt nicht Mandat - Bauernhöfe, Methan, ein Gewächshausgas gefangenzunehmen, für Energieproduktion. Klima-Aktionsplan der Toronto Stadt konzentriert auf die Nahrungsmittellokalisation, schließt in seinem Plan einen Antrag ein, um Gelegenheiten zu kennzeichnen, importierte Nahrung mit lokaler Nahrung zu ersetzen, und erfordert alle großen Nahrungsmitteleinzelhändler, Nahrungsmittelkilometer für allgemein verwendete Produkte einzuschließen. [III] Gesamt jedoch sind diese Pläne noch verhältnismäßig bruchstückhaft und nicht noch spannen das volle Potential des Verringerns der Gewächshausgasemissionen vom Nahrungsmittelsektor vor.
Einer der Gründe, warum Regierungen kohlenstoffarme Nahrungsmittelpolitik vorrücken, ist-, daß ein stützbarer, lokaler Nahrungsmittelsektor bedeutenden Nutzen über dem Verringern der Gewächshausgasemissionen hinaus erbringt. Nahrungsmittellokalisation kann bedeutende Gemeinschaftsökonomische Entwicklung Gelegenheiten zur Verfügung stellen. Entsprechend einer Studie durch die Kauf-Kalifornien Initiative des Zustandes, würden eine 10% Verschiebung in den Jahrbucherwerben oder ungefähr $85 Dollar pro Jahr auf dem Kleinniveau $848 Million in erhöhten Einkommen zu den Bauernhöfen, 3.478 weitere Jobs in der landwirtschaftlichen Industrie, $1.38 Milliarde in den Gemeinschaften über dem Zustand und ungefähr $188 Million in den Steuern für Einheimisch- und Zustandregierungen erzeugen. [iv]
Nahrungsmittelposition kann gute Qualitätsamerikanische grüne Stellringjobs im Bewirtschaften, in der Nahrungsmittelverarbeitung und in der Verteilung verursachen. Diese Jobs sind sinnvoll beständig, (weil der Nahrungsmittelsektor schnell erweitert) und erfordern nicht Bewerber, einen höheren Abschluß zu haben, zum für Beschäftigung geeignet zu sein, die Mittel sie zu den ärmeren Leuten zugänglicher sind. Anregende persönliche Nahrungsmittelproduktion in den Hinterhöfen und in den Gemeinschaftsgärten hat das Potential, Armut und Hunger ein wenig zu vermindern und fügt zwischen $500 und $1200 von gesundem Erzeugnis Familie Mahlzeiten hinzu. [v]
Neben dem praktischen Nutzen gibt es politisch strategische Gründe, warum die Nahrungsmittelbewegung für die Einbeziehung der stützbaren, lokalen Nahrungsmittelpolitik in KlimaAktionspläne befürworten sollte. Für ein werden Regierung Klima-Aktionspläne jetzt entwickelt, und diese Pläne sind der Rahmen, der wie Regierungen Gerät-Klimaänderung über den folgenden kritischen 10 bis 40 Jahren feststellt. Fast 30% von Kalifornien Städte haben am Verringern ihrer GHG Emissionen durch irgendeine Menge festgelegt, führen 32 Zustände politische Richtlinien ein, um Klimaänderung zu adressieren, wenn viele an den harten GHG Emissionverkleinerungen festlegen, und die Obama Leitung hat interessiertes ausgedrückt, an, die Vereinigten Staaten an seine GHG Emissionen außerdem verringern festzulegen. Viel mehr Regierungen führen KlimaAktionspläne ein, wie die Auswirkungen des globalen Wärmens sich verschlechtern und die Nachfrage der öffentlichkeit nach Tätigkeit sich entwickelt.
Das Befürworten für die Einbeziehung der stützbaren Nahrung in den KlimaAktionsplänen konnte der Nahrungsmittelbewegung sicheren erhöhten Finanzierung und der Unterstützung für stützbare Nahrungsmittelsysteme helfen. Berkeley Stadtstab, den Mitglieder zum Beispiel die Stadt schätzen, verweist $3 Million auf den Plan 2009 und $6.6 Million 2010.
Glücklicherweise berücksichtigen eine zunehmende Anzahl von Nahrungsmittelgruppen, einschließlich amerikanisches Ackerland-Vertrauen, die ökologie-Mitte, Nahrung zuerst und die Kalifornien Nahrungsmittel-und Gerechtigkeit-Koalition, diesen Nutzen und befürworten für kohlenstoffarme stützbare und lokale Nahrungsmittelpolitik. Lassen Sie uns hoffen, daß erfinderische Politik Berkeley Nahrungsmittelhilft, andere Regierungen, Gruppen und Bürger anzuspornen, nach diesen Bemühungen zu errichten, die in die Zukunft bewegen.

[i] NRDC Politik-Tatsache Blatt, „Nahrungsmittelmeilen: Wie weit Ihre Nahrungsmittelspielräume ernste Konsequenzen auf Ihrer Gesundheit " hat, Seite 2, NRDC, 2007
[II] IPCC, 2007: „Zusammenfassung für Entscheidungsträger.“ In: Klima-änderung 2007: Auswirkungen, Anpassung und Verwundbarkeit. Beitrag der Arbeitsgruppe II zum vierten Einschätzung Report der zwischenstaatlichen Verkleidung auf Klima-änderung, M.L. Abwehr, O.F. Canziani, J.P. Palutikof, P.J. van Der Linden und C.E. Hanson, Eds., Cambridge Universitätspresse, Cambridge, Großbritannien, P7-22.
[III] Toronto Stadtrat-Toronto Klima-Aktionsplan online an:
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[iv] Dennis H Tootelian, 2003 die ökonomische Auswirkung der Verschiebungen in den Verbraucherkaufmustern zu mehr Kalifornien gewachsenen landwirtschaftlichen Gebrauchsgütern beauftragt durch die Kalifornien Abteilung der Nahrung u. der Landwirtschaft
[v] Ann Carter u. Peter Mann des städtischen Landwirtschaft Tatsache Blattes: Bewirtschaften vom Stadtzentrum zur städtischen Franse: Städtische Planung und Nahrungsmittelsicherheit, vorbereitet für den nordamerikanischen städtischen Landwirtschaft Ausschuß der Gemeinschaftsnahrungsmittelsicherheit Koalition, unbekanntes Publikation Datum. Online an:
BERKELEY VÊ O ALIMENTO LOCAL, SUSTAINABLE COMO A SOLUÇÃO À MUDANÇA DO CLIMA
Automatically translated into Portuguese thanks to WorldLingo
Jessica Bell
em terça-feira, maio 5, 2009, conselho de cidade de Berkeley aprovou unânimemente sua planta de ação do clima e moveu conseqüentemente uma etapa mais perto de tornar-se os primeiros governos no país para a mudança do clima do endereço desenvolvendo um sistema mais local, mais sustainable do alimento.
Esboços da planta de ação do clima de conselho de cidade de Berkeley como Berkeley reduzirá suas emissões de gás da estufa por 80% abaixo de 2000 níveis por 2050, como necessário pela iniciativa da cédula, a medida G, que foi passada por 81% de eleitores de Berkeley em 2006.
O centro do Ecology e o Coalition do alimento e da justiça de Califórnia advogados com sucesso para aumentar a extensão e o número das políticas de alimento na planta de Berkeley que apontam reduzir emissões de gás da estufa do setor do alimento. Estas políticas incluem: cidade-suporte para o desenvolvimento e a manutenção de jardins da comunidade e de negócios locais do alimento; agências e contratantes incentivando de governo para comprar o alimento local; incentivando e fornecendo guidelines para que os edifícios incorporem jardins do alimento do rooftop; e incentivando e fornecendo treinamentos aos residentes crescer seu próprio alimento.
A pesquisa científica indica esse alimento que é orgânico, crescido localmente, e contem liberações menos-empacotando menos gáses da estufa do que uns alimentos mais convencionais. O alimento localmente crescido reduz as milhas viajou pelo alimento para alcançar nossa placa; o alimento orgânico significa menos energia de acordo com um estudo do instituto de WorldWatch, uma refeição típica comprada de uma corrente de supermarket convencional consome quatro a 17 vezes mais petróleo para o transporte do que a mesma refeição usando ingredientes locais. Um relatório académico recente estimou que “a agricultura orgânica, sustainable que localiza sistemas do alimento tem o potencial mitigate quase trinta por cento de emissões de gás globais da estufa e excepto one-sixth do uso global da energia. ” [i]
“Sem sistemas do alimento, uma planta de ação do clima está faltando uma parte crítica de nossa equação das emissões,” disse Martin Bourque o diretor executivo do centro do Ecology. “Reduzir nossa pegada do carbono comendo localmente e produzindo nosso próprio alimento necessita ser feito mais fácil por políticas novas e não apenas por escolhas individuais do cometido profundamente.”
“Como uma das plantas de ação as mais detalhadas do clima da cidade ou do condado na nação, a planta de ação do clima de Berkeley é serving como um modelo para que outras municipalidades aprendam de e replicate,” diz o diretor do Coalition do alimento & da justiça de Califórnia, Shereen D' Souza. “As políticas de alimento incluídas na planta de ação do clima de Berkeley devem servir como um exemplo para os governos que striving tackle a mudança do clima através de America do Norte e além.”
Apesar da ligação entre a mudança do clima e o sistema do alimento, muito poucos governos incorporaram políticas nas plantas de ação do clima que suportam o desenvolvimento wide-scale de sistemas locais, orgânicos, e sustainable do alimento. Tipicamente, as plantas de ação do clima, including a planta de ação do clima de Berkeley, focalizaram em reduzir emissões de gás da estufa do transporte e os setores de energia com o planeamento do land-use mudam, promovendo o transporte público, aumentando a quantidade de eletricidade gerada das fontes de energia renewable, e aumentando a eficiência dos edifícios.
É também relativamente fácil monitorar emissões de gás da estufa dos setores do transporte e da eletricidade. Por exemplo, em 2002, todas as emissões do dióxido de carbono da combustão do combustível fossil no setor da eletricidade foram emitidas de 2.200 facilidades que são instaladas já com equipamento emissões desse dióxido de carbono das medidas. No contraste, monitorar emissões de gás da estufa do setor agricultural é um processo muito complicado. Há umas centenas dos milhares das fazendas através dos Estados Unidos e as emissões de gás da estufa em cada fazenda variam de acordo com o tipo, a colheita, a temperatura, e o mais do solo. Custaria milhões dos dólares aos povos do hire às emissões de gás da estufa do monitor destas fazendas individuais.
Se nosso objetivo, entretanto, for reduzir nossas emissões por 80% por 2050 em um mínimo absoluto então que nós devemos reduzir nossas emissões de gás da estufa de todos os setores principais na sociedade, e aquela inclui o alimento. Este tipo de reduções das emissões é as reduções mínimas absolutas necessitadas evitar os efeitos catastróficos da mudança do clima que são prováveis resultar se a temperatura aumentar por 2 graus Célsio ou por 3.6 Farenheit. Estes efeitos incluem: molhe faltas para 1 a 2 bilhão povos, um declínio na produtividade da colheita que aumentará taxas da fome, particularmente em uns países mais pobres, e extinções difundidas até de um third de toda a espécie. [ii]
Nós não devemos deixar dificuldades na monitoração para impedir nosso progresso para dirigir-se a esta ameaça ambiental grave. Para aqueles setores do duro-à-monitor parece razoável para adotar uma aproximação regulatory e simplesmente para proibir ou phase para fora - as atividades que foram provadas scientifically liberar gáses consideráveis da estufa. Em vez dos recursos da despesa monitore individualmente emissões da estufa das fazendas específicas, pareceria mais simples e mais lógico para governos reque que os negócios compram uma porcentagem do alimento local, e exijindo phasing - para fora da agricultura convencional e do adoption wide-scale da agricultura orgânica.
Apesar das dificuldades de monitoração, alguns governos estão juntando Berkeley e estão fazendo exame da iniciativa para reduzir emissões de gás da estufa do setor do alimento. A planta state-wide de Califórnia para reduzir suas emissões de gás da estufa por 80% por 2050 propõe conduzir a pesquisa na ligação entre o fertilizante do nitrogênio e a mudança do clima, desenvolve protocolos para medir as emissões de gás do gashouse conservadas através dos fazendeiros que plantam árvores em sua terra, e incentiva - mas não exige - fazendas capturar o methane, um gás da estufa, para a produção de energia. A planta de ação do clima da cidade de Toronto focaliza no localization do alimento, incluindo em sua planta uma proposta para identificar oportunidades de substituir o alimento importado com o alimento local, e requerendo todos os varejistas grandes do alimento incluir quilômetros do alimento para produtos geralmente usados. [iii] Totais, entretanto, estas plantas são ainda relativamente piecemeal e não aproveitaram ainda o potencial cheio de reduzir emissões de gás da estufa do setor do alimento.
Uma das razões porque os governos estão avançando políticas de alimento low-carbon é que um setor sustainable, local do alimento rende benefícios significativos além de reduzir emissões de gás da estufa. O localization do alimento pode fornecer oportunidades significativas do desenvolvimento econômico da comunidade. De acordo com um estudo pela iniciativa de Califórnia da compra do estado, um deslocamento de 10% em compras do anuário, ou aproximadamente $85 dólares por o ano no nível de varejo gerariam $848 milhões em rendimentos aumentados às fazendas, 3.478 mais trabalhos na indústria agricultural, $1.38 bilhões nas comunidades através do estado e aproximadamente $188 milhões nos impostos para governos do local e do estado. [iv]
A posição do alimento pode criar trabalhos verdes americanos do colar da qualidade boa em cultivar, em processar de alimento, e em distribuição. Estes trabalhos são significativos, estáveis (porque o setor do alimento está expandindo ràpidamente), e não requerem pretendentes ter um grau avançado a ser elegível para o emprego, que os meios eles são mais acessíveis a uns povos mais pobres. A produção pessoal incentivando do alimento nos quintais e nos jardins da comunidade tem o potencial aliviar um tanto a pobreza e a fome, adicionando entre $500 e $1200 do produto saudável às refeições da família. [v]
Com exceção dos benefícios práticos, há polìtica umas razões estratégicas porque o movimento do alimento deve advogar para o inclusion de políticas de alimento sustainable, locais em plantas de ação do clima. Para um, as plantas de ação do clima do governo estão sendo desenvolvidas agora, e estas plantas serão a estrutura que determina como mudança do clima do tackle dos governos sobre os 10 a 40 anos críticos seguintes. Quase 30% de cidades de Califórnia cometeram a reduzir suas emissões de GHG por alguma quantidade, 32 estados estão executando políticas para dirigir-se à mudança do clima, com o muitos que cometem às reduções duras da emissão de GHG, e a administração de Obama expressou interessado em cometer os Estados Unidos a reduzir suas emissões de GHG também. Muitos mais governos executarão plantas de ação do clima como os impactos de se aquecer global worsen e a demanda do público para a ação escala.
Advogar para o inclusion do alimento sustainable em plantas de ação do clima podia ajudar a financiar e à sustentação aumentadas seguras do movimento do alimento para sistemas sustainable do alimento. A equipe de funcionários que da cidade de Berkeley os membros, por exemplo, estimam a cidade dirigirá $3 milhão à planta em 2009, e $6.6 milhões em 2010.
Felizmente, um número crescente de grupos do alimento, including a confiança americana da terra, o centro do Ecology, alimento primeiramente, e o Coalition do alimento e da justiça de Califórnia, está ciente destes benefícios e está advogando para políticas de alimento sustainable e locais low-carbon. Deixe-nos esperar que as políticas de alimento inovativas de Berkeley ajudem inspirar outros governos, grupos, e cidadãos construir em cima destes esforços que se movem no futuro.
folha
do fato da política do  [i] NRDC, do “milhas alimento: Como distante seus cursos do alimento têm conseqüências sérias em sua saúde ", a página 2, NRDC, 2007
[ii] IPCC, 2007: “Sumário para Policymakers.” Em: Mudança 2007 do clima: Impactos, adaptação e Vulnerability. Contribuição do grupo de funcionamento II ao quarto relatório da avaliação do painel Intergovernmental na mudança do clima, M.L. Parry, O.F. Canziani, J.P. Palutikof, P.J. camionete der Linden e C.E. Hanson, Eds., imprensa da universidade de Cambridge, Cambridge, Reino Unido, P7-22.
[iii] Planta de ação do clima de Toronto do conselho de cidade de Toronto em linha em:
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[iv] Dennis H Tootelian, 2003 o impacto econômico dos deslocamentos em testes padrões comprar de consumidor a mais productos agriculturais crescidos Califórnia comissão pelo departamento de Califórnia do alimento & a agricultura
[v] Ann Carter & folha urbana do fato da agricultura de Peter Mann: Cultivar do centro de cidade à franja urbana: Segurança urbana do planeamento e do alimento, preparada para o comitê de agricultura urbano norte-americano do Coalition da segurança do alimento da comunidade, data desconhecida da publicação. Em linha em:
BERKELEY SER LOKALEN, HÅLLBAR MAT SOM LÖSNING TILL KLIMATFÖRÄNDRING
Automatically translated into Swedish thanks to WorldLingo
Jessica sätta en klocka på
på tisdagen, maj 5, 2009, den samstämmigt godkända Berkeley kommunfullmäktige dess klimathandlingsplan, och därför rörd kliver närmare passande de första regeringarna i landet som tilltalar klimatförändring, genom att framkalla en mer lokal, hållbart matsystem.
Den Berkeley kommunfullmäktige handlingsplanen för klimat skisserar hur ska Berkeley förminskar dess växthus gasar utsläpp vid 80% som nedanför 2000 jämnar vid 2050, som krävt av sluten omröstninginsatsen, mäta G, som passerades av 81% av Berkeley väljare i 2006.
Ekologin centrerar och den Kalifornien mat- och rättvisaföreningen som förespråkas lyckat till förhöjning graden och, numrerar av matpolitik i Berkeleys planerar att syftet att förminska växthuset gasar utsläpp från livsmedelssektorn. Dessa politik inkluderar: stad-stötta för utvecklingen och underhållet av affärer för gemenskapträdgård- och lokalmat; uppmuntranstatligt verk och leverantörer som inhandlar lokalmat; uppmuntran- och geanvisningar för byggnader till införlivade rooftopmatträdgårdar; och uppmuntran- och geutbildning till invånare för att växa deras egna mat.
Vetenskaplig forskning indikerar den mat som är organisk, lokalt fullvuxet och innehåller mindre-att paketera frigörare som, mindre växthus gasar än konventionellare matar. Lokalt förminskar fullvuxen mat milesna som resas av mat för att nå vårt, pläterar; det organiska mathjälpmedlet mindre energi enligt en WorldWatch institutstudie, ett typisk mål som köps från en konventionell supermarket, kedjar konsumerar fyra till 17 tider mer oljor för transport än det samma målet genom att använda lokalingredienser. En ny akademisk rapport beräknade att ”organiskt hållbart jordbruk, som lokaliserar matsystem har det potentiellt som mildrar nästan trettio procent av det globala växthuset gasar utsläpp och räddning one-sixth av globalt energibruk. ” [I]
”Utan matsystem, är en klimathandlingsplan saknad en kritisk del av vår utsläpplikställande,” sade att Martin Bourque verkställande direktör av ekologin centrerar. ”Förminskande behöver vårt kolfotspår, genom att äta lokalt och att producera vår egna mat, att göras lättare av ny politik och inte rättvist av individval av det djupt hängivet.”,
”Som en av de mest omfattande stads- eller länklimathandlingsplanerna i nationen, Berkeleys klimathandlingsplan är reproducerar portionen som en modellera för att andra municipalities ska lära från och,” något att säga direktören av den Kalifornien mat- & rättvisaföreningen, Shereen D' Souza. ”Matpolitiken som är inklusive i Berkeleys klimathandlingsplan, bör serven som ett exempel för regeringar som strävar för att tackla klimatförändring över Nordamerika och det okända.”,
Illviljan anknyta mellan klimatförändring och matsystemet, mycket få regeringar har inkorporerat politik in i klimathandlingsplaner som stöttar den wide-scale utvecklingen av lokalen som är organisk och hållbara matsystem. Typisk har klimathandlingsplaner, inklusive Berkeleys klimathandlingsplan, fokuserat på förminskande växthus gasar utsläpp från trans. och energisektorerna till och med land-use som planerar ändringar som främjar offentligt trans. som är ökande beloppet av elektricitet som frambrings från förnybara energikällor och som är ökande effektiviteten av byggnader.
Det är också förhållandevis lätt att övervaka växthuset gasar utsläpp från trans.- och elektricitetssektorerna. För anföra som exempel, i 2002, alla koldioxidutsläpp från fossil tankar förbränning i elektricitetssektoren sändes ut från 2.200 lättheter som ar redan installerade med utrustning, som mäter koldioxidutsläpp. I kontrast som övervakar växthuset, gasa utsläpp från jordbrukssektorn är ett mycket invecklat bearbetar. Det finns hundratusentals lantgårdar över Förenta staterna, och växthuset gasar utsläpp på varje lantgård varierar enligt smutsar typ, kantjusterar, temperaturen och mer. Det skulle kostar miljoner av dollar till hyrafolk för att övervaka växthuset gasar utsläpp från dessa individlantgårdar.
Om vårt mål, är emellertid att förminska våra utsläpp vid 80% vid 2050 på en evig sanningminimi, därefter som alla vi måste förminska vårt växthus gasar utsläpp från ha som huvudämne sektorer i samhälle, och det inkluderar mat. Denna sort av utsläpp som förminskningar är de minimum förminskningarna för evig sanning som behövs för att undvika katastrofal klimatförändring, verkställer som är rimliga att resultera om temperaturförhöjningarna vid 2 grader celsiust eller 3.6 Farenheit. Dessa verkställer inkluderar: bevattna brister för 1 till 2 miljard folk, kantjusterar en nedgång in produktivitet som ska förhöjninghunger klassar, bestämt i mer fattig länder och utbredda utplåningar av upp till art för en third allra. [ii]
Vi måste inte låta svårigheter i övervakning hindra vårt framsteg in mot att tilltala detta allvarliga miljöhot. För de hård-till-övervaka sektorer som det verkar rimligt att adoptera ett reglerande att närma sig och förbjuder enkelt, eller arrangera gradvis - ut gasar aktiviteter, som scientifically har scientifically bevisats att frigöra det betydliga växthuset. I stället för utgifterresurser som individuellt övervakar växthusutsläpp från specifika lantgårdar, skulle det verkar enklare och mer logisk att regeringar kräver, att affärer inhandlar en procentsats av lokalmat, och ge någon mandat att göra någonting arrangera gradvis - ut av konventionellt jordbruk och den wide-scale adoptionen av organiskt jordbruk.
Illviljan övervakningsvårigheterna, några regeringar sammanfogar Berkeley, och ta insatsen att förminska växthuset gasa utsläpp från livsmedelssektorn. State-wide Kalifornien planerar för att förminska dess växthus gasar utsläpp vid 80% vid 2050 föreslår att föra forskning in i anknyta mellan ett gasformigt grundämnegödningsmedel och klimatförändring, framkallar protokoll för att mäta gashouse gasar utsläpp sparade till och med bönder som planterar trees på deras land och uppmuntrar - men inte ge någon mandat att göra någonting - lantgårdar till tillfångatagandemetangas, ett växthus gasar, för energiproduktion. Den Toronto stadens handlingsplanen för klimat fokuserar på matlocalizationen som är inklusive i dess, planera ett förslag att identifiera tillfällen att byta ut importerad mat med lokalmat och att kräva alla stora matåterförsäljare för att inkludera matkilometer för gemensamt använda produkter. [iii] Total- emellertid, planerar dessa är stilla förhållandevis gradvist och exploaterar inte ännu det fulla potentiellt av det förminskande växthuset gasar utsläpp från livsmedelssektorn.
En av resonerar varför regeringar flyttar fram low-carbon matpolitik är att ett hållbart, viktiga lokallivsmedelssektoravkastningar gynnar det okända som det förminskande växthuset gasar utsläpp. Matlocalizationen kan ge viktiga gemenskapekonomisk utvecklingtillfällen. Enligt en studie vid tillståndets den köpKalifornien insatsen sälja i minut en 10% förskjutning i årliga köp eller omkring $85 dollar per år på skulle jämnt frambringar $848 miljoner i ökande intäkter till lantgårdar, 3.478 mer jobb i den jordbruks- branschen, $1.38 miljard i gemenskaper över det statligt och omkring $188 miljoner i skatter för lokal och delstatsregeringar. [iv]
Matläge kan skapa bra kvalitets- amerikangräsplan förser med krage jobb i lantbruk, livsmedelsförädling och fördelning. Dessa jobb är meningsfulla, stabila (därför att livsmedelssektorn utvidgar snabbt) och kräver inte sökandar att ha en avancerad grad som är valbar för anställning, som hjälpmedlet dem är tillgängligare till mer fattig folk. Har den personliga livsmedelsproduktionen för uppmuntran i trädgårdar och gemenskapträdgårdar det potentiellt som lättar något armod och hunger och att tillfoga mellan $500 och $1200 av sund jordbruksprodukter till familjmål. [v]
Förutom gynnar är det praktiskt, där politiskt strategiskt resonerar, varför matrörelsen bör förespråka för medräknandet av hållbart, lokalmatpolitik in i klimathandlingsplaner. För en framkallas regerings- klimathandlingsplaner nu, och dessa planerar ska är ramen som bestämmer hur regeringar tacklar klimatförändring över de nästa kritiska 10 till 40 åren. Nästan 30% av Kalifornien städer har begått till förminskande deras GHG-utsläpp av något belopp, påstår 32 genomför politik för att tilltala klimatförändring, med många som begår till hårda GHG-utsläppförminskningar, och den Obama administrationen har uttryckt intresserat, i att begå Förenta staterna till förminskande dess GHG-utsläpp som väl. Många mer ska regeringar genomför klimathandlingsplaner, som får effekt av global warming försämrar, och allmänhet begäran för handling eskalerar.
Att förespråka för medräknandet av hållbar mat i klimathandlingsplaner kunde hjälpa den säkra ökande finansieringen och servicen för matrörelse för hållbara matsystem. Berkeley stadsstabsmedlemmar, för anföra som exempel, bedömningen som den ska staden riktar $3 miljoner till planera i 2009 och $6.6 miljoner i 2010.
Lyckligtvis numrerar ett ökande av matgrupper, inklusive amerikanjordbruksmarkförtroende, ekologin centrerar, mat först, och den Kalifornien mat- och rättvisaföreningen, är medvetent av dessa gynnar och förespråkar för low-carbon hållbara och lokalmatpolitik. Låt oss hoppas att ska Berkeleys innovativ matpolitik hjälper att inspirera andra regeringar, grupper och medborgare för att bygga på dessa försök som är rörs in i framtiden.
politik
faktumet för  [I] NRDC täcker, ”matMiles: Hur långt din matresor har allvarliga följder på ditt vård- ", sida 2, NRDC, 2007
[ii] IPCC, 2007: ”Summariskt för makthavande personer.”, I: Klimatförändring 2007: Får effekt, anpassning och sårbarhet. Bidrag av den funktionsdugliga gruppen II till den fjärde bedömningrapporten av den Intergovernmental panelen på klimatförändring, M.L. Parad O.F. Canziani J.P. Palutikof P.J. skåpbil der Linden och C.E. Hanson Eds., Cambridge universitetarpress, Cambridge, UK, P7-22.
[iii] Handlingsplan för Toronto kommunfullmäktigeToronto klimat direktanslutet på:
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[iv] Dennis H Tootelian, 2003 som det ekonomiskt får effekt av förskjutningar i konsument, att inhandla mönstrar till mer Kalifornien fullvuxna jordbruks- artiklar som bemyndigas av den Kalifornien avdelningen av mat, & åkerbruka
[v] Ann Carter & Peter Mann det stads- åkerbruka faktumet täcker: Att bruka från staden centrerar till den stads- fransen: Urban som planerar, och matsäkerhet som är förberedd för norden - daterar den stads- jordbrukskommittén för amerikanen av föreningen för gemenskapmatsäkerhet, den okända publikationen. Direktanslutet på:
BERKELEY ВИДИТ МЕСТНУЮ, SUSTAINABLE ЕДУ КАК РАЗРЕШЕНИЕ К ИЗМЕНЕНИЮ КЛИМАТА
Automatically translated into Russian thanks to WorldLingo
Джессика колокол
в среда 5-ое май 2009, городский совет Berkeley единомысленно одобрило свое программу действий климата и последовательн двинуло один шаг closer to становить один первые правительства в стране к изменению климата адреса путем начинать более местную, более sustainable систему еды.
Планы программы действий климата городского совета Berkeley как Berkeley уменьшит свои выброса газа парника 80% под 2000 уровнями к 2050, согласно требованиям инициативы ballot, измерения g, которое было о 81% из избирателей Berkeley в 2006.
Центр экологичности и коалиция еды и правосудия California успешно защищенные, что увеличить размер и число политик еды в плане Berkeley направляют уменьшить выброса газа парника от участка еды. Эти политики вклюают: город-поддержите для развития и обслуживания садов общины и местных дел еды; ободряя правительственные организации и контракторы для того чтобы закупить местную еду; ободряющ и обеспечивающ директивы для зданий включать сады еды rooftop; и ободряющ и тренировки резиденты вырасти их собственная еда.
Научное исследование показывает ту еду органическа, местно после того как я выросла, и содержит менее-упаковывая отпуски меньше газы парника чем более обычная еда. Местно, котор выросли еда уменьшает мили переместила едой для достижения нашей плиты; органическая еда намеревается меньше энергия согласно изучению института WorldWatch, типичная еда купленная от обычной цепи супермаркета уничтожает от 4 до 17 времени больше петролеума для перехода чем такая же еда использующ местные ингридиенты. Недавний академичный рапорт оценил что «органическое, sustainable земледелие которое локализует системы еды имеет потенциал mitigate почти 30 процентов глобальные выброса газа парника и за исключением 1/6 из глобальной пользы энергии. » [I]
«Без систем еды, программа действий климата пропускает критически часть нашего уровнения излучений,» сказал Мартин Bourque Executive директор центра экологичности. «Уменьшению нашего footprint углерода путем еда местная и производить нашу собственную еду нужно быть сделанным легко новыми курсами и как раз индивидуальными выборами глубоки порученное.»
«Как одно из самых всесторонних программ действий климата города или графства в нации, программой действий климата Berkeley будет сервировка как модель для других муниципалитетов, котор нужно выучить от и копирует,» говорит директору коалиции еды & правосудия California, Shereen d' Souza. «Политики еды включенные в программу действий климата Berkeley должны служить по мере того как пример для правительств стремясь tackle изменение климата через Северную Америку и за пределами.»
Несмотря на соединение между изменением климата и системой еды, очень немногие правительства включали политики в программы действий климата которые поддерживают wide-scale развитие местных, органических, и sustainable систем еды. Типично, программы действий климата, включая программу действий климата Berkeley, фокусировали на уменьшении выброса газа парника от перевозки и участки энергии через запланирование land-use изменяют, повышающ общественный местный транспорт, увеличивающ произведенное количество электричества от источников возобновляющей энергии, и увеличивающ эффективность зданий.
Также относительно легко контролировать выброса газа парника от участков перевозки и электричества. For instance, в 2002, все излучения двуокиси углерода от сгорания каменного угля в участке электричества были испущены от 2.200 средств которые уже установлены с оборудованием излучения той двуокиси углерода измерений. In contrast, контролировать выброса газа парника от сельскохозяйственного сектора будет очень осложненным процессом. Будут сотниы тысяч ферм через Соединенные Штаты и выброса газа парника на каждой ферме меняют согласно типу, урожаю, температуре, и больше почвы. Оно стоило бы миллионы долларов к людям найма к выброса газа парника монитора от этих индивидуальных ферм.
Если наша цель, однако, должна уменьшить наши излучения 80% к 2050 на абсолютном минимуме, то, котор мы должны уменьшить наши выброса газа парника от всех главных участков в обществе, и то вклюает еду. Эт вроде уменьшениями излучений будут абсолютный минимум уменьшений необходимы для избежания катастрофических влияний изменения климата правоподобно для того чтобы привести к если температура увеличивает 2 градусами Celsius или 3.6 Farenheit. Эти влияния вклюают: намочите недостатки для от 1 до 2 миллиарда люд, склонения в урожайности урожая которая увеличит тарифы голода, определенно в наиболееа нуждающаяся страна, и widespread вымирания до трети всего вида. [ii]
Мы не должны препятствовать затруднениям в контролировать для того чтобы воспрепятствовать наш прогресс к адресовать эту тягчайшую относящую к окружающей среде угрозу. Для тех участков трудн-к-монитора кажется разумно принять регламентационный подход и просто запретить или фазировать - вне деятельности научно были доказаны, что выпускают значительные газы парника. Вместо ресурсов траты индивидуально контролируйте излучения парника от специфически ферм, показалось бы простоее и логическиее для правительств требовать что дела закупают процент местной еды, и mandating фазировать - вне обычного земледелия и wide-scale принятия органического земледелия.
Несмотря на контролируя затруднения, некоторые правительства соединяют Berkeley и принимают инициативу для уменьшения выброса газа парника от участка еды. План California state-wide для уменьшения свои выброса газа парника 80% к 2050 предлагает дирижировать исследование в соединение между удобрением азота и изменением климата, начинает протоколы для того чтобы измерить выброса газа gashouse сохраненные через хуторянин засаживая валы на их земле, и ободряет - но mandate - фермы захватить метан, газ парника, для продукции энергии. Программа действий климата города Toronto фокусирует на локализации еды, вклюая в свой план предложение для того чтобы определить возможности заменить импортированную еду с местной едой, и требуя, что все большие розничные торговцы еды включили километры еды для общ используемых продуктов. [cIii] Обще, однако, эти планы все еще относительно piecemeal и пока не обуздывают полный потенциал уменьшения выброса газа парника от участка еды.
Одна из причин почему правительства выдвигают низкоуглеродистые политики еды что sustainable, местный участок еды производит значительно преимущества за уменьшением выброса газа парника. Локализация еды может обеспечить значительно возможности экономическое развития общины. Согласно изучению инициативой California покупкы положения, перенос 10% в покупкы ежегодника, или около $85 долларов в год на розничном уровне произвели бы $848 миллионов в увеличенных доходах к фермам, 3.478 больше работ в сельскохозяйственном производстве, $1.38 миллиарда в общинах через положение и около $188 миллионов в тяглах для местного и правительств штата. [iv]
Положение еды может создать работы ворота хорошего качества американские зеленые в быть фермером, пищевой промышленности, и распределении. Эти работы содержательны, стабилизированн (потому что участок еды быстро расширяет), и не требуют, что заявителя имеют предварительный STEPENь, котор нужно быть подходящ для занятости, которая середины они доступне к более плохим людям. Ободряя личная продукция еды в задворках и садах общины имеет потенциал несколько разрешить скудость и голод, добавляющ между $500 и $1200 из здоровой продукции к едам семьи. [v]
Кроме практически преимуществ, будут политически стратегические причины почему движение еды должно защитить для включения sustainable, местных политик еды в программы действий климата. Для одного, программы действий климата правительства начинаются теперь, и этими планами будут рамки которые обусловливают как изменение климата снасти правительств над следующими критически от 10 до 40 летами. Близко 30% из городов California поручали к уменьшению их излучений GHG некоторым количеством, 32 положения снабжают политики для того чтобы адресовать изменение климата, при много поручая к трудным уменьшениям излучения GHG, и администрация Obama выражала заинтересованное в поручать Соединенные Штаты к уменьшать свои излучения GHG также. Many more правительства снабдят программы действий климата по мере того как удары глобальный греть ухудшают и требование общественности для действия escalates.
Защищать для включения sustainable еды в программах действий климата был в состоянии помочь фондировать и наличию движения еды безопасные увеличенные для sustainable систем еды. Штатный сотрудник города Berkeley, for instance, оценивают город направят $3 миллионов к плану в 2009, и $6.6 миллиона в 2010.
Удачно, увеличивая количество групп еды, включая американское доверие Farmland, центра экологичности, еды сперва, и коалиции еды и правосудия California, осведомленно этих преимуществ и защищает для низкоуглеродистых sustainable и местных политик еды. Препятствуйте нам понадеяться что политики еды Berkeley новаторские помогут воодушевить другие правительства, группы, и граждан построить на этих усилиях двигая в будущее.
лист
факта политики  [I] NRDC, «мили еды: How far ваши перемещения еды имеют серьезные последствия на вашем здоровье ", страница 2, NRDC, 2007
[ii] IPCC, 2007: «Сводка для Policymakers.» В: Изменение 2007 климата: Удары, приспособление и уязвимость. Вклад рабочей группы II к четвертому отчету по оценке межправительственной панели на изменении климата, M.L. Parry, O.F. Canziani, J.P. Palutikof, P.J. фургон der Linden и C.E. Hanson, Eds., давление университета Cambridge, Cambridge, Великобритания, P7-22.
[cIii] Программа действий климата Toronto городского совета Toronto Online на:
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[iv] Дэннис h Tootelian, 2003 экономическое воздействие переносов в картины закупать едока к больше сельскохозяйственных товаров выросли California, котор порученных отделом California еды & земледелия
[v] Энн Carter & листа факта земледелия Питер Mann урбанского: Быть фермером от центра города к урбанскому краю: Урбанская обеспеченность запланирования и еды, подготовленная для севера - американского урбанского комитета земледелия коалиции обеспеченностью еды общины, неизвестной даты издания. Online на:
BERKELEY ZIET LOKAAL, DUURZAAM VOEDSEL ALS OPLOSSING AAN DE VERANDERING VAN HET KLIMAAT
Automatically translated into Dutch thanks to WorldLingo
Klok van Jessica
op Dinsdag, 5 Mei, 2009, de Gemeenteraad van Berkeley Keurde eenstemmig zijn klimaatactieplan goed en verplaatste dichter bijgevolg één stap naar het worden één de eerste overheden in het land om klimaatverandering te richten door een meer lokaal, duurzaam voedselsysteem te ontwikkelen.
Het het klimaatactieplan van de Gemeenteraad van Berkeley Schetst hoe Berkeley zijn broeikasgasemissies door 80% onder 2000 niveaus tegen 2050, zoals vereist in het stemmingsinitiatief, Maatregel G zal verminderen, die door 81% van de kiezers van Berkeley in 2006 werd overgegaan.
Het centrum van de Ecologie en de Coalitie van het Voedsel en van de Rechtvaardigheid van Californië die met succes wordt bepleit om de omvang en het aantal voedselbeleid in het plan van Berkeley te verhogen dat poogt broeikasgasemissies van de voedselsector te verminderen. Dit beleid omvat: stad-steun voor de ontwikkeling en het behoud van communautaire tuinen en lokale voedselondernemingen; het aanmoedigen van overheidsagentschappen en contractanten om lokaal voedsel te kopen; het aanmoedigen van en het verstrekken van richtlijnen voor gebouwen om de tuinen van het dakvoedsel op te nemen; en bevorderend en verstrekkend opleiding aan ingezetenen om hun eigen voedsel te kweken.
Het wetenschappelijke onderzoek wijst erop dat bevat het voedsel dat organisch is, plaatselijk gegroeid, en minder-verpakt versies minder broeikasgassen dan conventioneler voedsel. Vermindert het plaatselijk gekweekte voedsel de mijlen die door voedsel worden gereist onze plaat te bereiken; het organische voedsel betekent minder energie volgens een studie van het Instituut WorldWatch, wordt gekocht verbruikt een typische maaltijd die van een conventionele supermarktketting vier tot 17 keer meer aardolie voor vervoer dan de zelfde maaltijd gebruikend lokale ingrediënten. Een recent academisch rapport schatte die „organische, duurzame landbouw die voedselsystemen heeft het potentieel lokaliseert om bijna dertig percent van globale broeikasgasemissies te verlichten en één zesde van globaal energieverbruik te bewaren. “ [I]
„Zonder voedselsystemen, mist een klimaatactieplan een kritiek deel van onze emissiesvergelijking,“ bovengenoemd Martin Bourque de Uitvoerende Directeur van het Centrum van de Ecologie. „Verminderen van onze koolstofvoetafdruk door ons eigen voedsel plaatselijk te eten en te produceren moet gemakkelijker door nieuw beleid en niet alleen door individuele keuzen van diep toegewijd worden gemaakt.“
„Als één van de uitvoerigste stad of provincieklimaatactieplannen in de natie, dient het het klimaatactieplan van Berkeley als model voor andere gemeenten om te leren van en de herhaling,“ zegt de Directeur van de Coalitie van het Voedsel & van de Rechtvaardigheid van Californië, Shereen D' Souza. Het „voedselbeleid inbegrepen in het Actieplan van het Klimaat van Berkeley Moeten zou als voorbeeld voor overheden dienen die klimaatverandering over Noord-Amerika ernaar streven aan te pakken en verder.“
Ondanks het verband tussen klimaatverandering en het voedselsysteem, hebben zeer weinig overheden beleid in klimaatactieplannen opgenomen die de grootschalige ontwikkeling van lokale, organische, en duurzame voedselsystemen steunen. Typisch, hebben de klimaatactieplannen, met inbegrip van het Actieplan van het Klimaat van Berkeley, Zich bij het verminderen van broeikasgasemissies van het vervoer geconcentreerd en produceerden de energiesector door erfpacht planningsveranderingen, bevorderend openbaar vervoer, dat de hoeveelheid elektriciteit verhoogt uit vernieuwbare energiebronnen, en het verhogen van de efficiency van gebouwen.
Het is ook vrij gemakkelijk om broeikasgasemissies van de vervoer en elektriciteitssectoren te controleren. Bijvoorbeeld, in 2002, werden alle kooldioxideemissies van fossiele brandstofverbranding in de elektriciteitssector uitgezonden van 2.200 faciliteiten die reeds geïnstalleerd� met materiaal zijn dat kooldioxideemissies meet. In tegenstelling, is de emissies van het controlebroeikasgas van de landbouwsector een zeer ingewikkeld proces. Er zijn honderdduizenden landbouwbedrijven over de Verenigde Staten en variëren de broeikasgasemissies bij elk landbouwbedrijf al naar gelang grondtype, gewas, temperatuur, en meer. Het zou miljoenen dollars aan huurmensen kosten om broeikasgasemissies van deze individuele landbouwbedrijven te controleren.
Als ons doel, echter, onze emissies door 80% tegen 2050 bij een absoluut minimum te verminderen toen is moeten wij onze broeikasgasemissies van alle belangrijke sectoren in de maatschappij verminderen, en dat omvat voedsel. Dit soort emissiesverminderingen is de absolute minimumverminderingen nodig om de catastrofale gevolgen van de klimaatverandering te vermijden die waarschijnlijk zullen voortvloeien als de temperatuur met 2 graden van Celsius of 3.6 Farenheit stijgt. Deze gevolgen omvatten: water tekorten voor 1 tot 2 miljard mensen, een daling in gewassenproductiviteit die hongertarieven, in het bijzonder in armere landen, en wijdverspreid uitsterven van tot een derde alle soorten zal verhogen. [ii]
wij moeten geen moeilijkheden laten in controle onze vooruitgang belemmeren naar het richten van deze ernstige milieubedreiging. Voor die hard-aan-monitorsectoren schijnt het redelijk om een regelgevende aanpak te volgen en eenvoudig om activiteiten te verbieden of geleidelijk te elimineren die wetenschappelijk zijn bewezen om aanzienlijke broeikasgassen vrij te geven. In plaats van het besteden van middelen serreemissies van specifieke landbouwbedrijven individueel om te controleren, zou het eenvoudiger en logischer voor overheden schijnen om te vereisen dat de ondernemingen een percentage van lokaal voedsel, en het verplicht stellen van het geleidelijk elimineren van conventionele landbouw en de grootschalige goedkeuring van organische landbouw kopen.
Ondanks de controlemoeilijkheden, sluiten aan sommige overheden zich bij Berkeley en nemen het initiatief om broeikasgasemissies van de voedselsector te verminderen. Plan stelt het over de gehele staat van Californië om zijn broeikasgasemissies door 80% tegen 2050 te verminderen voor om onderzoek naar de verbinding tussen stikstofmeststof en klimaatverandering te leiden, protocollen ontwikkelen om gashouse gasemissies te meten bewaard door landbouwers die bomen op hun land planten, en moedigt - maar stelt niet verplicht - landbouwbedrijven aan om methaan, een broeikasgas, voor energieproductie te vangen. Het het klimaatactieplan van de Stad van Toronto concentreert zich bij de voedsellocalisatie die, die in zijn plan een voorstel omvat om kansen te identificeren om ingevoerd voedsel met lokaal voedsel te vervangen, en alle grote voedseldetailhandelaars vereist om voedselkilometers voor algemeen gebruikte producten te omvatten. [iii] globaal, echter, zijn deze plannen nog vrij fragmentarisch en rusten nog niet het volledige potentieel van het verminderen van broeikasgasemissies van uit de voedselsector.
Één van de redenen waarom de overheden low-carbon voedselbeleid vooruitgaan is dat een duurzame, lokale voedselsector significante voordelen voorbij het verminderen van broeikasgasemissies opbrengt. De localisatie van het voedsel kan significante communautaire economische ontwikkelingsmogelijkheden bieden. Volgens een studie door de staat koop het initiatief van Californië, een 10% verschuiving in jaarlijkse aankopen, of ongeveer $85 dollars per jaar op het kleinhandelsniveau zouden $848 miljoen in verhoogde opbrengsten aan landbouwbedrijven, 3.478 meer banen in de landbouwindustrie, $1.38 miljard in gemeenschappen over de staat en ongeveer $188 miljoen in belastingen voor lokale en staatsoverheden produceren. [iv]
De plaats van het voedsel kan banen van de goede kwaliteits tot de Amerikaanse groene kraag in de landbouw, voedselverwerking, en distributie leiden. Deze banen zijn zinvol, stabiel (omdat de voedselsector zich snel) uitbreidt, en vereisen geen kandidaten om een geavanceerde graad te hebben om voor werkgelegenheid in aanmerking komend te zijn, welke middelen zij toegankelijker zijn voor slechtere mensen. Het bevorderen van persoonlijke voedselproductie in backyards en communautaire tuinen heeft enigszins het potentieel aan armoede en honger verminderen, toevoegend tussen $500 en $1200 van gezonde opbrengst aan familiemaaltijd. [v]
ongeacht de praktische voordelen, zijn er politiek strategische redenen waarom de voedselbeweging voor de opneming van duurzaam, lokaal voedselbeleid in klimaatactieplannen zou moeten bepleiten. Voor één, worden de actieplannen van het overheidsklimaat nu ontwikkeld, en deze plannen zullen het kader zijn dat bepaalt hoe de overheden klimaatverandering in de loop van de volgende kritieke 10 tot 40 jaar aanpakken. Bijna 30% van de steden van Californië hebben geëngageerd aan het verminderen van hun emissies GHG door één of ander bedrag, voeren 32 staten beleid uit om klimaatverandering, met velen te richten die aan harde GHG emissieverminderingen begaan, en het Beleid Obama heeft geinteresseerd in het begaan van de Verenigde Staten aan eveneens het verminderen van zijn emissies GHG uitgedrukt. Veel meer overheden zullen klimaatactieplannen ten uitvoer leggen aangezien de effecten van het globale verwarmen verergeren en de vraag van het publiek naar actie stijgt.
Het bepleiten voor de opneming van duurzaam voedsel in klimaatactieplannen kon de veilige verhoogde financiering en de steun van de voedselbeweging voor duurzame voedselsystemen bevorderen. De het personeelsleden van de Stad van Berkeley, bijvoorbeeld, schatten de stad $3 miljoen aan het plan in 2009, en $6.6 miljoen in 2010 zal leiden.
Gelukkig, is een stijgend aantal voedselgroepen, met inbegrip van het Amerikaanse Vertrouwen van de Landbouwgrond, het Centrum van de Ecologie, Voedsel eerst, en de Coalitie van het Voedsel en van de Rechtvaardigheid van Californië, zich bewust van deze voordelen en bepleit voor low-carbon duurzaam en lokaal voedselbeleid. Hoop dat het innovatieve het voedselbeleid van Berkeley zal helpen andere overheden, groepen, en burgers inspireren om op deze inspanningen te bouwen die zich in de toekomst bewegen.

[I] De Fiche van het nrdc- Beleid, de „Mijlen van het Voedsel: Hoe uw voedselreizen ver ernstige gevolgen op uw gezondheid " heeft, Pagina 2, NRDC, 2007
[ii] IPCC, 2007: „Samenvatting voor Beleidsvormers.“ In: De Verandering 2007 van het klimaat: Effecten, Aanpassing en Kwetsbaarheid. Bijdrage van Werkgroep II tot het Vierde Rapport van de Beoordeling van het Intergouvernementele Comité bij de Verandering van het Klimaat, M.L. Parry, O.F. Canziani, J.P. Palutikof, P.J. van der Linden en C.E. Hanson, Eds., de Universitaire Pers van Cambridge, Cambridge, het UK, P7-22.
[iii] Actieplan van het Klimaat van Toronto van de Gemeenteraad van Toronto Online bij:
http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[iv] Dennis H Tootelian, 2003 het Economische effect van verschuivingen in het kopen patronen de van de consument naar meer Californië gekweekte landbouwgoederen die door het Ministerie van Californië van Voedsel & Landbouw [
v] worden opgedragen Ann Carter & Peter Mann Urban Agriculture Fiche: De landbouw van het Centrum van de Stad aan de Stedelijke Rand: De Veiligheid van het Urbanisme en van het Voedsel, die op het Noordamerikaanse Stedelijke Comité van de Landbouw van de Communautaire Coalitie van de Veiligheid van het Voedsel, Onbekende publicatiedatum wordt voorbereid. Online bij:
[بركلي] يرى محلّية, طعام قابل للمحافظة كحل إلى مناخ تغير
Automatically translated into Arabic thanks to WorldLingo
وافق [جسّيك] [بلّ]
في يوم الثلاثاء, شهر ماي 5, 2009, [بركلي] [ستي كونسل] بشكل إجماعيّ ه مناخ [أكأيشن بلن] وبالتّالي تحرّك واحدة خطوة [كلوسر تو] يصبح واحدة الحكومات أولى في البلد إلى عنوان مناخ تغير ب يطوّر أكثر محلّية, قابل للمحافظة طعام نظامة.
[بركلي] [ستي كونسل] مناخ [أكأيشن بلن] خطّ محيطيّ مجمل كيف [بركلي] سيقلّ ه دفيئة [غس ميسّيون] ب 80% تحت 2000 مستويات ب 2050, [أس رقويرد بي] الاقتراع سرّيّ مبادرة, إجراء [غ], أيّ كان مررت ب 81% من [بركلي] مقترعات في 2006.
العلم بيئة مركز كاليفورنيا طعام وعدل إئتلاف بنجاح يدافع أن يزيد المدى ورقم ال [فوود بوليسي] في [بركلي] خطة أنّ يهدف أن يقلّ دفيئة [غس ميسّيون] من الطعام قطاعة. يتضمّن هذا سياسات: [ست-سوبّورت] للتطوير وصيانة من جماعة حدائق ومحلّية طعام أعمال; مشجّع وكالة حكوميّة ومقاولات أن يشتري طعام محلّية; مشجّع ويزوّد [غيدلينس] لبنايات أن يدمج سقف طعام حدائق; ومشجّع ويزوّد تدريبات إلى مقيمات أن ينمو هم خاصّة طعام.
يشير بحر علميّة أنّ طعام أنّ يكون عضويّة, محلّيّا ينمو, ويحتوي [لسّ-بكجنغ] إطلاق أقلّ دفيئة غازات من أكثر أطعمة تقليديّة. محلّيّا يقلّل ينمى طعام الأميال سافر بطعام أن يبلغ لوحتنا; يعني طعام عضويّة أقلّ طاقة وفقا ل [وورلدوتش] معهد دراسة, وجبة نموذجيّة يشترى من [سوبرمركت شين] تقليديّة يستهلك أربعة [تو] 17 أوقات كثير بترول لنقل من ال نفسه وجبة يستعمل عناصر محلّية. قدّم تقرير أخيرة أكاديميّة أنّ "عضويّة, زراعة قابل للمحافظة أنّ يتمركز طعام نظامات يتلقّى الإحتمال أن يخفّف تقريبا ثلاثون نسبة مئويّة من شاملة دفيئة [غس ميسّيون] وباستثناء [أن-سإكسث] من شاملة طاقة إستعمال. " [أنا]
"دون طعام نظامات, مناخ يفتقد [أكأيشن بلن] جزء حرجة من نا إذاعات معادلة," قال مارتن [بوورقو] المديرة تنفيذيّة من العلم بيئة مركز. "يحتاج يقلّل نا كربون أثر قدم ب يأكل محلّيّا وينتج نا خاصّة طعام أن يكون جعلت يتيح بسياسات جديدة ولا فقط بإختبار فرديّة من ال بعمق يرتكب."
يقول "كواحدة من الشاملة مدينة أكثر أو إقليم مناخ [أكأيشن بلن] في الأمة, [بركلي] مناخ [أكأيشن بلن] حصة كنموذج لأخرى بلديّات أن يعلم من ويكرّر," المديرة من كاليفورنيا طعام & عدل إئتلاف, [شرين] [د]' [سوزا]. "ال [فوود بوليسي] يتضمّن في [بركلي] مناخ [أكأيشن بلن] سوفت خدمت بما أنّ مثال لحكومات يكافح أن يعالج مناخ تغير عبر [نورث مريك] ووراء."
على الرغم من الخطوة بين مناخ تغير والطعام نظامة, جدّا قد أدمج قليل من حكومات سياسات داخل مناخ [أكأيشن بلن] أنّ يساند التطوير [ويد-سكل] من محلّية, عضويّة, وقابل للمحافظة طعام نظامات. بشكل خاصّ, مناخ قد [فوكسد] [أكأيشن بلن], بما في ذلك [بركلي] مناخ [أكأيشن بلن], على يقلّل دفيئة [غس ميسّيون] من النقل و [إنرج سكتور] من خلال [لند-وس] تخطيط يغيّرون, يروّج نقل عامّة, يزيد المبلغة الكهرباء يولد من متجدّدة مصدر طاقة, ويزيد الفعالية البنايات.
هو أيضا نسبيّا يتيح أن يراقب دفيئة [غس ميسّيون] من النقل وكهرباء قطاعات. [فور ينستنس], في 2002, كلّ [كربون ديوإكسيد] أصدرت إذاعات من [فوسّيل فول] عمليّة احتراق في الكهرباء قطاعة كان من 2,200 تسهيلات أنّ يكون سابقا ركّبت مع تجهيز أنّ إجراءات [كربون ديوإكسيد] إذاعات. بالمقابل, [مونيتور] دفيئة [غس ميسّيون] من القطاعة زراعيّة عملية معقّدة جدّا. هناك مئات الآلاف المزارع عبر الولايات المتّحدة الأمريكيّة ودفيئة يتغيّر [غس ميسّيون] في كلّ مزرعة وفقا ل تربة نوع, بروز, درجة حرارة, وأكثر. هو كلّف ملايين الدولارات إلى أجر الناس إلى مدربة دفيئة [غس ميسّيون] من هذا مزارع فرديّة.
إن هدفنا, مهما, يكون أن يقلّد إذاعاتنا ب 80% ب 2050 في حدّ أدنى مطلقة بعد ذلك نحن ينبغي قلّدت نا دفيئة [غس ميسّيون] من كلّ قطاعات كبريات في مجتمعة, وأنّ يتضمّن طعام. هذا نوع من إذاعات تخفيضات التخفيضات مطلقة أدنى يحتاج أن يتفادى مأساويّة مناخ تغير تأثيرات أنّ يكون مرجّحة أن ينتج إن الدرجة حرارة يزيد ب 2 درجات مئويّة أو 3.6 [فرنهيت]. يتضمّن هذا تأثيرات: رويت نقوص ل 1 [تو] 2 بليون الناس, انحدار في بروز إنتاجية أيّ سيزيد حالة جوع معدلات, بشكل خاصّ في بلد فقير, وإخمادات واسع انتشار من حتّى ثالثة من كلّ نوع. [[إيي]]
نحن ينبغي لا يترك صعوبات في [مونيتور] عرقلت تقدمنا نحو يخاطب هذا تهديد خطيرة بيئيّة. ل أنّ [هرد-تو-مونيتور] قطاعات يبدو هو معقولة أن يتبنّى مقاربة تنظيميّة وببساطة حظرت أو [فس-ووت] أنشطة أنّ يتلقّى يكون علميّا برهنت أن يطلق هامّة دفيئة غازات. راقبت [إينستد وف] إنفاق موردات أن على انفراد دفيئة إذاعات من مزارع خاصّة, هو بدا بسيطة وأكثر منطقيّة لحكومات أن يتطلّب أنّ أعمال يشترون نسبة مئويّة من طعام محلّية, وينتدب [فسنغ-ووت] من زراعة تقليديّة والتبن [ويد-سكل] من زراعة عضويّة.
على الرغم من ال [مونيتور] صعوبات, يتلاقى بعض حكومات [بركلي] ويأخذ المبادرة أن يقلّل دفيئة [غس ميسّيون] من الطعام قطاعة. كاليفورنيا يقترح خطة [ستت-ويد] أن يقلّل ه دفيئة [غس ميسّيون] ب 80% ب 2050 أن يوصل بحث داخل الخطوة بين نيتروجين سماد ومناخ تغير, يطوّر بروتوكولات أن يقيس [غشووس] [غس ميسّيون] ينقذ من خلال [فرمرس] يزرع أشجار على أرضهم, ويشجّع - غير أنّ لا ينتدب - مزارع أن على قبض ميثان, دفيئة غاز, ل [إنرج برودوكأيشن]. تورونتو مدينة مناخ [فوكسس] [أكأيشن بلن] على طعام تحديد مكان, يتضمّن في خطته اقتراح أن يعيّن فرص أن يستبدل يستورد طعام مع طعام محلّية, ويتطلّب كلّ كبيرة طعام تاجر تجزئة أن يتضمّن طعام كيلومترات لمنتوجات [كمّونلي وسد]. [[إييي]] إجماليّة, مهما, هذا خطط بعد نسبيّا [بيسمل] ولا بعد يستخدم ال [فولّ بوتنتيل] من يقلّل دفيئة [غس ميسّيون] من الطعام قطاعة.
واحدة من الأسباب لما حكومات يكون يتقدّمون [فوود بوليسي] [لوو-كربون] أنّ قابل للمحافظة, محلّية طعام ينتج قطاعة فوائد هامّة إلى ما بعد يقلّد دفيئة [غس ميسّيون]. طعام تحديد مكان يستطيع زوّدت هامّة جماعة تطور اقتصادي فرص. وفقا ل دراسة بالدولة مشترى كاليفورنيا مبادرة, 10% ولد تغير في دفعة سنويّة شراءات, أو حوالي $85 دولارات لكلّ سنة في المستوى تجزّئيّة $848 مليون في يزاد إيراد إلى مزارع, 3,478 كثير أشغال في الصناعة زراعيّة, $1.38 بليون في جماعات عبر الدولة وحوالي $188 مليون في ضرائب لفرع محلّيّ ودولة حكومات. [[إيف]]
طعام موقعة يستطيع خلقت [غود قوليتي] أمريكيّة خضراء طوق أشغال في يزرع, طعام يعالج, وتوزيع. هذا أشغال ذو معنى, ثابتة (لأنّ الطعام قطاعة يكون بسرعة يمدّد), ولا يتطلّب مقدّم طلب أن يتلقّى [أدفنسد دغر] أن يكون جديرة لوظيفة, أيّ [منس] هم يكونون أكثر يتيسّر إلى الناس فقيرة. مشجّع شخصيّة طعام يتلقّى إنتاج في فناء خلفيّ وجماعة حدائق الإحتمال أن نوعا ما خفّفت فقر وحالة جوع, يضيف بين $500 و$1200 من يصحّ إنتاج إلى أسرة وجبات. [[ف]]
[أسد فروم] الفوائد عمليّة, هناك سياسيّا أسباب استراتيجيّة لما الطعام حركة سوفت دافعت للتضمن من قابل للمحافظة, [فوود بوليسي] محلّية داخل مناخ [أكأيشن بلن]. لواحدة, حكومة مناخ طوّرت [أكأيشن بلن] يكون الآن, وهذا خطط سيكونون الهيكل أنّ يحدّ كيف حكومات بكّارة رفع مناخ تغير على التالية حرجة 10 [تو] 40 سنون. قد ارتكب تقريبا 30% من كاليفورنيا مدائن إلى يقلّد هم [غغ] إذاعات ب بعض مبلغة, 32 دول يطبّقون سياسات أن يخاطب مناخ تغير, مع كثير يرتكب إلى يستعصي [غغ] إذاعة تخفيضات, [أبما] إدارة قد عبّر عن راغبة في يرتكب الولايات المتّحدة الأمريكيّة إلى يقلّد ه [غغ] إذاعات أيضا. سيطبّق [مني موش] حكومات مناخ [أكأيشن بلن] بما أنّ التأثير صدمة من شاملة يسخّن يتأزّمون والجمهور طلب لعمل يصعد.
يدافع للتضمن من طعام قابل للمحافظة في مناخ [أكأيشن بلن] استطاع ساعدت الطعام حركة يؤمّن يزاد يموّل ودعم لقابل للمحافظة طعام نظامات. [بركلي] مدينة سيوجّه ملاكة أعضاء, [فور ينستنس], يقدّمون المدينة $3 مليون إلى الخطة في 2009, و$6.6 مليون في 2010.
لحسن الحظّ, يزيد رقم من طعام مجموعة, بما في ذلك أمريكيّة أرض صالح للزراعة ثقة, العلم بيئة مركز, طعام أولى, كاليفورنيا طعام وعدل إئتلاف, مدركة من هذا فوائد ويدافع ل [لوو-كربون] قابل للمحافظة و [فوود بوليسي] محلّية. تركتنا أملت أنّ [بركلي] سيساعد [فوود بوليسي] إبداعيّة ألهمت أخرى حكومات, مجموعة, ومواطنات أن يبني على هذا جهود يتحرّك داخل المستقبل.

[أنا] [نردك] سياسة حقيقة صفح, "طعام أميال: [هوو فر] ك طعام أسفار يتلقّون نتيجات جدّيّة على صحتك ", صفحة 2, [نردك], 2007
[[إيي]] [إيبكّ], 2007: "خلاصة لواضع سياسة." في: مناخ تغير 2007: تأثير صدمة, تكييف وجروحية. مساهمة ال [ووركينغ غرووب] [إيي] إلى الرابعة تقييم تقرير من اللون بين الحكومات على مناخ تغير, [م.ل.]. [برّي], [أ.ف.]. [كنزيني], [ج.ب.]. [بلوتيكوف], [ب.ج.]. [فن] [در] [ليندن] و [ك.]. [هنسن], [إدس]., [كمبريدج ونيفرستي] صحافة, كمبريدج, [أوك], [ب7-22].
[[إييي]] تورونتو [ستي كونسل] تورونتو مناخ [أكأيشن بلن] عبر إنترنت في: http://www.toronto.ca/legdocs/mmis/2007/ex/bgrd/backgroundfile-2428.pdf
[[إيف]] دينيس [ه] [تووتلين], 2003 التأثير صدمة اقتصاديّة تغيرات في مستهلكة يشتري أساليب إلى كثير كاليفورنيا ينمى بضائع زراعيّة ينتدب بكاليفورنيا قسم الطعام & زراعة
[[ف]] [أنّ] كارتر & بيتر [منّ] مدنيّة زراعة حقيقة صفح: يزرع من الوسط مدينة إلى ال [أوربن فرينج]: مدنيّة تخطيط وطعام أمن, يعدّ ل ال [أغريكلتثر كمّيتّ] [نورث-مريكن] مدنيّة من الجماعة طعام أمن إئتلاف, مجهولة نشر تاريخ. عبر إنترنت في: